久しぶりに美容院へ行って髪を切ってもらった。
さっぱりとして涼しくなった感じ。
ついでに久しく作っていなかったパンを焼こうと思った。
暑い時期だから、爽やかなオレンジ味のパンがいいな～。
もう3ヶ月ぶりになるかしら。
前回はというと早朝３時頃に、パンを焼いていた。
眠気まなこでオーブンを操作し、発酵を待っていたら、
煙がモクモクと台所からあがっているではありませんか！
リビングは焼け焦げた匂いが充満し、慌てて台所、お風呂、
２階や階段の窓を開けて廻った。
火事になったら、タイヘン！
何と、オーブンとレンジを間違えて操作していたのだった。
情けない～。・°°・(;>_<;)・°°・。
それ以来オーブンを使うのが怖くて・・・
パンを焼けない時期が続いていた。
今日はオーブンの中を覗いてきっちりと確認。
おっ、ちゃんと発酵が進んでいる。
やれやれ、順調だ～！！
あとは仕上げにあんずジャムを塗るだけ。
出来上がりが楽しみだわん♪
で、焼きあがったのを１個平らげましたー！
１個、３６７kcal もあるんだって。
さて残りはどうしましょう。
とにかく怖さは吹き飛んだ。
何事も、前進あるのみだよね。
