大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

今年作りたい野菜

2011年01月11日 | 菜園全般
途切れることなく野菜を効率よく栽培するためには、しっかり計画を立てることが必要…だそうです。
とりあえず、今年作ってみたい野菜をあげてみます。
( )はコンパニオンプランツ 

[夏野菜]春に植えて夏に収穫
◎苗
*ジャガイモ 2月中旬~7月中旬
ブロッコリー(サンチュ)3月中旬~7月
エダマメ 4月~9月
*キュウリ 4月中旬~9月中旬
サトイモ 4月中旬~11月
キャベツ(サンチュ)5月~7月
*スイカ 5月~8月
*トマト(落花生)5月~9月
ゴーヤ 5月~9月
カボチャ 5月~9月中旬
ししとう 5月~10月
ピーマン(インゲン)5月~10月
サツマイモ 5月~11月
*なす(バジル)5月~10月
*オクラ 5月~10月上旬
ウリ 初夏

◎種
エンドウ 3月~7月
ニンジン 3月~9月上旬
コカブ 3月中旬~6月中旬
リーフレタス 3月中旬~6月(ポット)
サンチュ3月中旬~6月(ポット) 
トウモロコシ(枝豆)4月~9月
インゲン 4月~10月
落花生 4月中旬~10月
バジル 4月中旬~10月
 
◎栽培中
アスパラ ← おばあちゃんが作っていたものを見つけました。

[秋冬野菜]秋に植えて冬に収穫
◎苗
葉ネギ 6月中旬~12月
*ブロッコリー(サンチュ)8月中旬~2月
*キャベツ(サンチュ)10月~5月

◎種
*ニンジン 7月~4月中旬
コカブ 9月~11月
ジャガイモ 8月中旬~12月中旬
*白菜 8月中旬~1月中旬
*大根 8月中旬~1月中旬
*ホウレンソウ


[冬越し野菜]冬を越して春に収穫
◎苗
*玉ねぎ 10月~6月
*イチゴ 10月~6月中旬

◎種
*エンドウ 5月~11月中旬



[葉もの野菜] 年間を通して収穫
*ホウレンソウ
青梗菜(春菊)
水菜 秋
*小松菜
ニラ
*レタス
*大根
*ニンジン
*白菜
*ブロッコリー 


少し欲張りすぎかも…
畦は 15m3本しかないし…


詳しい作付計画はまた後日。

1/15更新

コメント
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