落花生の試掘りをしました。

本日、2本目の記事です。

落花生を1株掘ってみました。
トマトのコンパニオンプランツとして株間に植えていたものです。

収穫適期は10月中旬。
まさに今。6株中はしっこの1株を試に掘ってみることにしました。





やったー！落花生だ―！！





鈴なりです。
でも、ちょっと早かったかも。
まだまだ網目模様のはっきりしない小さな実がたくさん。



落花生は掘りたてをゆでて食べるのが美味しいです。
だから、
残り5株は、ぼちぼち食べる分ずつ掘っていこうと思います。



楽しみ―。

サニーレタス、春菊の間引きをしました。

本日、1本目の記事です。

ブロッコリー、キャベツを害虫の被害から守るため、
囲むようにタネをまいたサニーレタス、春菊、
大きくなってきたので、1本に間引きしました。

（収穫期間をブロッコリー、キャベツに合わせて長くしたいので、
1本仕立て、かきとり収穫にします。）

間引いたベビーリーフはフレッシュサラダにすると
フワッ、フワッでとても美味しいです。

たくさんまいたので、しばらくは
フレッシュサラダが楽しめそうです。


本日の収穫は、



ベビーリーフ、落花生、インゲン

＊落花生は塩茹でにして美味しく頂きました。
ビールのお供に、
枝豆よりも美味しいかも！…って、主人大絶賛。



＊インゲンはご近所さんにおすそ分け。
喜んでいただけました。