ホウレンソウ・春菊・九条ネギ 収穫

2021/11/23

ホウレンソウ、春菊が大きくなりました。

 

9/24にタネまきしたものは発芽せず、

その後、まき直して無事発芽。

 

よかったです。

 

ホウレンソウ

 

春菊

 

収穫しました。

 

ホウレンソウ

 

 

各播き穴５粒ずつ播いて、間引きなしでした。

 

 

柔らかくて美味しそうです。

 

 

春菊

地際の３cmほどを残して摘み取りました。

 

 

この後は伸びてくるわき芽を順次摘み取って収穫を続けます。

 

ホウレンソウは「サマースカイ」

春菊は「中葉春菊」です。

 

 

良い春菊が収穫できたので、

すき焼きが食べたくなりました。

ということで九条ネギも収穫することにしました。

 

九条ネギ、今年も順調に大きくなってきました。

 

 

初期収穫は刈り取り収穫です。

 

 

京都のすき焼きはこの青い部分をたっぷり入れて食べます。

 

 

植え付けたときは2本でしたが、

６本に分けつして3倍になってました。

 

 

九条ネギのすごいところは

この後すぐに再生してきます。

で、また収穫できるのです。

 

すごいね。