ナス「筑陽」・オクラ「ダビデの星」 支柱設置しました。

2023/06/27

ナス「筑陽」にV型（X型？）の支柱を設置しました。

 

 

 

 

つぎに芽かきをしました。

 

主枝と一番果の直下のわき芽を残し、その下は全て除去します。

 

この２本を主枝にどんどん伸ばします。

 

 

伸ばした２本の主枝には実と側枝が交互に付きます。

普通、側枝、実、側枝、実…と繰り返します。

側枝はすべて収穫の時に葉１枚残して切り戻します。

その後の収穫は切り戻した側枝から出た芽を伸ばし、

収穫の時にまた切り戻すを繰り返します。

 

最後まで主枝２本を伸ばし、支柱の高さになれば切り止めます。

 

 

 

 

実が大きくなりはじめたので追肥しました。

 

今後は2～3週間に一回程度、追肥です。

 

 

収穫適期サイズは、約12センチです。

中長ナスに分類されるので、それほど長くは生長しません。

若どりをすると本当に柔らかくて美味しいですよ。

 

 

３本仕立てのオクラは大きくなる(２ｍくらい)ので、

１株に１本支柱を立て、ゆるく結んでおきました。

 

 

↓　過去写真ですが、なんと草丈が２ｍを超えています。

 

 

当然、収穫は踏み台に乗ってです。

 

「ダビデの星」の特徴は

一般的なオクラに比べ、かなり太く、それに肉厚です。

断面は五角形とかではなく、綺麗な切れ込みが入った星形になっています。

食べると、独特の香りが感じられとても美味しいです。

一度栽培すると病みつきになること間違いなしのオクラです。

 

楽しみです。