小さいけれど、地物が手に入ったので、まずは土瓶蒸し

２週間ほど前、カナダ産をスーパーで買ったのだけれど、残念ながら香りが殆どなかった。
今日、上手いこと地元の朝日村産の小さい松茸を入手できた。ラッキー！！

さっそく、土瓶蒸しにしていただいた。次は茶わん蒸しと松茸ご飯に期待。