・゜*・:*。風の通り道 白馬 ・゜*・:*。信州白馬 レストラン&ホテル白馬モンビェmonmamaの日記  

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

雪中キャベツの大盛りペペロンチーノ

2012-03-13 15:49:09 | メニュー
大会のため7泊してくれる学生さん達、

お昼はカップラーメン?値段の高いゲレ食? 

競技が延びて昼抜きもあるらしい
 
可哀想だからワンコインランチを作ってあげました。 


☆シーズン終盤、疲れの溜まった身体に内側から元気を取り戻すメニュー☆

今日のメニューは小川産ニンニク

近所のおばちゃんの鷹の爪

モンビェ産雪中キャベツ塩麹で作る

「山盛りキャベツのペペロンチーノ」
「ピンクグレープフルーツとバナナのスムージー」でした(^^)b  

好評でよかった♪

明日は九州からたっくさん届いた

ほうれん草たっぷりメニューでも考えます♪

自然派フレンチの宿 白馬モンビエ

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのプチホテル。