今日はスーパーで大きくて真っ白で美しく、
そしてお値段もお手ごろ!!
3拍子揃ったとても魅力的なカリフラワーに巡りあいました
夕飯のメニューは一物全体を意識して
カリフラワーの茎と豆乳のポタージュ、
カリフラワーの花蕾と白さつまいもの温サラダ、
カリフラワーの葉とセリとキノコと鶏肉のマヨ炒め、
切干大根とさば缶の煮浸し。
ビタミンCを大変豊富に含み、
熱を加えてもビタミンCが壊れにくいカリフラワーで、
カゼの予防&美肌を期待!!
豆乳とあわせてウルウルお肌♪
さつまいもとあわせてたっぷり食物繊維で腸内清浄化♪
セリとあわせて造血作用&抵抗力up、さば缶でさらさら血液。
毎日こういう食事ならとっくに私の顔のシミが消えてるだろうに(´ー`A;)