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最近人気のガレットランチ、今日は女性3名様でした。
お客様からのリクエストは「野菜をたくさん!」という事でしたので・・・
野菜ももちろんですが本日のお客様を意識して、
マスタードの黄色いお花と藤の花の薄紫のお花を添えてみました
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山菜の「こごみ」には体内で作ることができないビタミンF(アラキドン酸)必須脂肪酸の含まれる植物で、
ビタミンEと摂ることによって美肌、美髪、血管内のコレステロール沈着を抑制が期待できます。
このガレットには「くるみ(ビタミンE&F)」もちらしてありW効果
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さらにそばの良質なたんぱく質と古代米の紫米の豊富なミネラルで
新陳代謝をアップして細胞の再生をはかります
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メインはリクエストでお魚料理をご用意しました。
こちらも一皿で野菜が18種類楽しめます♪
ソースはクリームタイプで満足感もたっぷり。
裏ワザでフルーツを使用しているのがポイントです
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他にパン・デザート・コーヒー がついてガレットミニコース¥2000
どうですか? お得でしょう
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ご宿泊の方のディナーには魚料理と肉料理とそれぞれご用意があります。