そよ風つうしん

小さな自然の発見をご紹介してきましたが、転居で環境が激変。内容を一部変更し日々の雑感を綴ったりもしています

カラスノエンドウご飯

2021年04月25日 | どんぐり屋のつぶやき
今年も作りました。カラスノエンドウご飯です!
写真がちょっと暗くてすみません。美味しそうに見えないかも・・・

毎年作りますが、プチプチして美味しいです。

カラスノエンドウの豆を取り出し、さっと茹でておきます。
ご飯を炊いて、酢飯にしてそこに混ぜ込むだけです。

なんでわざわざと思う方もいらっしゃるでしょうが、暇な年寄の年に一度の楽しみです
コメント (6)
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