メジナとシシャモの「鯛のタイ（鯛中鯛）」と耳石

朝日新聞のの朝刊に「青鉛筆」という小さなコラムがあります。

２５日のその記事に「鯛中鯛」のことが載っていました。この漢字にふりがなは「たいのたい」としてありましたが。
ここへ来て下さっている皆さんには、もうお馴染みですね

２６日からの３日間、愛媛県のある中学と幼稚園の給食に、マダイのカマ焼きが出るのだそうです。
子どもたちに鯛中鯛を探してもらおうという、地元漁協の企画だそうです。

記事の最後には
＞鯛中鯛は江戸時代には縁起物としてお守りにする人もいたとされ、歌手の故美空ひばりさんも集めていた。町は「宝探しをする気分で魚を食べ、幸運も手に出来たら」＞
と書いてありました。


それでというわけではないのですが・・・
たまたま最近手に入ったものを！

上の写真は３０センチほどのメジナの鯛のタイ（鯛中鯛）と耳石です。

持ち主はこんな姿でした。

メジナというよりグレといったほうが解りやすいでしょうか？



そして、こちらはシシャモの鯛のタイ（鯛中鯛）です。サイズは約１センチです。

とても小さくて、しかも複雑な形なので、もしかすると少し壊れていたり、余計なものが付いていたりするかもしれません。
それでもって、この写真、ひょっとして裏側？？
無責任な写真です

持ち主の写真は・・・ついうっかりと、写す前に食べちゃいました
大きさは１５センチくらいでした。

スーパーなどで売っているニセししゃもではなく、北海道の本物のシシャモのオスです。
余談ですが、メスよりオスが美味しいのです！！


シシャモの耳石はこんな形です。長い方の直径が４ミリでした。




耳石は、人間と同じように体の平衡を保つために入っているのですが、必ずしも体の大きさに比例しないということを、目で知りました。

向かって左がメジナ（魚の体長は30センチ）、右がシシャモ（体長は15センチ）です。

メジナは体の大きさのわりに耳石が小さく、シシャモは体のわりには大きいので驚きました。


でも、耳石のこと、まだ何にも知らないのです。
なにか易しい入門書をご存知の方、教えてくださいませんか？


耳石について、興味のある方はこちらに詳しいので、見せていただいてください。

耳石の採り方も、解りやすく載っています！


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