厚真町の山口農園さんが3年に1回の
コープさっぽろ農業賞の最高賞を受賞しました。
受賞の理由は
長年に渡りハスカップの選抜育種を行い、育種した品種 を独占せず町内の農業者に提供することで厚真町を日本 一のハスカップの生産の町にしたことに貢献。 有機肥料の使用や自然農法も取り入れている。
6 次化の加工品や移動販売車まで行っていることが高く 評価されました。
山口農園のハスカップジャム(札幌市内ですとマカリイズマーケットにて販売しております)
厚真産ハスカップの薬学的アプローチからの研究など
最新の情報が出てます厚真産ハスカップの小冊子も一緒にどうぞ。
厚真産ハスカップの
<お問い合わせ先>
札幌市白石区南郷通7丁目北5-1 駐車場有
有限会社 中村薬局 認定薬剤師 中村峰夫 011-861-2808
http://conaka2.wix.com/nakamurayakkyoku
☆野菜・果物、調理法について詳しく知りたい方☆
は「マカリイズマーケット 青果部」
https://www.facebook.com/MaccaLisMarket/
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