天気も良く、線虫対策に、マリーゴールドの種、6000粒を持参して、いざ畑に～～～
2週間前に植えた豆の一部が双葉を出しておりました。入り口付近の笹を刈った跡に、矢車草の群落が出来ていました。果樹の花々は満開の時期を迎えようとしております。
梨の白い花と、桃とさくらんぼのピンクの花。
その後、放置されています桃の枝の剪定をしておりました。さて、今年は立派な実がつくでしょうか？
先週、お伺いをしました余市の養鶏業者の「むらかみ農園」さんが丹精こめて作られた絶品の卵を使って作っていますプリン屋さんに行ってきました。
住所は小樽市住ノ江1丁目5番1号 TEL.FAX 0134-34-1616 で、一本仲通に入ります角のお店です。
店内には、素材にこだわり、その素材を生かしたプリンとロールケーキがいっぱいでした。バニラビーンズも至る所にあって、パテシエが求めるプリンの為に素材を吟味しているのを感じる店内でした。
一番のお勧めは、ホワイトプリンです。むらかみ農園さんの卵を良く生かした口どけの滑らかな絶品プリンでした。私が行きました時には、売れていて最後の1個を運よくゲットできました。
