食欲の秋、ランチパスタをデザート付きで楽しむ

9月上旬にひいた「ひどい風邪」が、実はマイコプラズマ肺炎だったことが判明しましたが、10月上旬の健康診断では体重が減っており、胴回りが3cmも減少していました。ところが最近は、食欲の秋らしくお腹が空いて困ります(^o^)/　そんな時は、自前でランチを楽しむに限ります。たまたま出かけた用事のついでにいきつけの洋菓子店に寄り、ショートケーキを購入してきましたので、いつものパスタをデザート付きで写真に収めました。

パスタの方は、焼き鳥の残りを使った鶏肉とシシトウにピーマンとシイタケを加えてペペロンチーノ風に。作る方も手慣れたものです。パスタも値上がりしていますので、量的にちょうどよい 80g で作るようにしています。

うん、鷹の爪のピリ辛がきいて、充分に美味しいです。デザートのほうは秋らしくモンブランをと思ったのですが、色合いを考えてイチゴの赤を選びました。

こうやって並べてみると、やっぱりイチゴの赤色が映えて私にしてはけっこう絵になります(^o^)/　七十過ぎたジイサンの手料理とは思えないと自画自賛(^o^)/

コーヒーはインスタントで UCC の 117 ですが、充分です。食欲の秋を楽しみ、お腹がいっぱいになりました。むしろ、体重計が心配になります(^o^)/