８月１３日の「人生の楽園」と言うTV朝日の番組に、以前私と同じ担当で働いていた友人が出演しました。 年も私と同じですが、４年前に「北海道に行って羊飼いになり日本では珍しい羊のチーズを作るんだ」と言って早期退職しました。
１年の修行を終え、とりあえず近くの農家の牛乳でチーズを作り出し、私も４回購入させて頂きました。 私はモッツアレラチーズが好きです。 得意のパスタにこのチーズを入れると格段に美味さが増し、極上のパスタが出来ます。
その後も羊を飼う牧場が出来た、柵を作った、羊を買った・・・と一歩づつ確実な歩みをしている情報が入って来て、「頑張ってるな」って自分の事のように嬉しかったですね。
さて、私も夢はいくつもあるのですが、２０年前のこの地に移り住んだのも本当は「星空観察室」を建てて好きな時に星を観察して、近所の子供たちを集めて星空の素晴らしさを伝えたいともくろんでいました。 後者は、「田舎ランド鴫内」での星空観察会を行う事でなんとか実現できていますが、「星空観察室」は近い将来に夢を託してましたが、この震災で資金的に遠のいてしまった感じがします。
もう一つの趣味であるビデオ撮影・編集は板についていて、もう１４年も地域のためにDVDなどを作成してきました。 既に１００作品以上になってますね。
チーズ工房羊飼いのTV出演の情報が入った時も、記念になるようなDVDを作って田中さんに送ってあげようと考えていたのですが、自分の事で手いっぱいの状態となってしまったため、なかなか進みませんでした。 で、やっとDVDを作ったので、昨日早速田中さんにDVDを発送しました。 せっかくのTV出演、しかも３０分間全て主人公ですから、その記念すべき番組をパッケージングして残せればきっと嬉しいはず。
ただ見るのなら、デッキのHDD内のもので見れるでしょうけど、記念に残せる形にしたのでどうぞ保管しておいてください。 お店のカウンターに飾っておけば、話題性もあって宣伝にもなるかもョ！
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