おっ！上がってますね
いかなごの話２
昨日、用事で明石にいきました。
用事を済ませて、魚の棚を冷やかしに歩いていると
いかなごのくぎ煮を売ってました
１００ｇ２５００円でした。恐ろしい値段
もう庶民の味ではなくなりましたね。
まあ２５００円でもこれを食べないと春が来ないっていう
人にはありがたい話でしょうか？
いかなごの不漁の要因にはいろいろな説があります
下水処理能力が高まり、水質がきれいになりすぎて
いかなごの餌であるプランクトンが減ったのが要因という話
昔は、下水や汚水の垂れ流しで大阪湾が赤く染まるほど
プランクトンが大量発生し赤潮なんて言われてた時代がありましたね
それは行き過ぎですが、ある程度の養分がないとプランクトンも
生きづらい時代になったようです
また違う説では
いかなごという魚は、変わった魚で
水温が上がると活動できなくなり、夏場は砂地の中で
夏眠するそうです。
水温が下がったら出てきて産卵するそうで、あまり生態はよくわかってないそうです
温暖化の影響で海水温が上がったため数が減ったという説もあります
ポーアイ、六甲アイランド、神戸空港の建設で、潮の流れが変わって
砂場がなくなり生活場所が少なくなったという説
いろんな説があります
なにが本当かわかりません。
とりあえずできることは、漁を控えて数を確保するところからですね
１年や２年辛抱すれば、またいかなごの甘辛い香りが
街中を漂うことができるのでしょうか？
生きてるうちにまた味わってみたいもんです
昨日、用事で明石にいきました。
用事を済ませて、魚の棚を冷やかしに歩いていると
いかなごのくぎ煮を売ってました
１００ｇ２５００円でした。恐ろしい値段
もう庶民の味ではなくなりましたね。
まあ２５００円でもこれを食べないと春が来ないっていう
人にはありがたい話でしょうか？
いかなごの不漁の要因にはいろいろな説があります
下水処理能力が高まり、水質がきれいになりすぎて
いかなごの餌であるプランクトンが減ったのが要因という話
昔は、下水や汚水の垂れ流しで大阪湾が赤く染まるほど
プランクトンが大量発生し赤潮なんて言われてた時代がありましたね
それは行き過ぎですが、ある程度の養分がないとプランクトンも
生きづらい時代になったようです
また違う説では
いかなごという魚は、変わった魚で
水温が上がると活動できなくなり、夏場は砂地の中で
夏眠するそうです。
水温が下がったら出てきて産卵するそうで、あまり生態はよくわかってないそうです
温暖化の影響で海水温が上がったため数が減ったという説もあります
ポーアイ、六甲アイランド、神戸空港の建設で、潮の流れが変わって
砂場がなくなり生活場所が少なくなったという説
いろんな説があります
なにが本当かわかりません。
とりあえずできることは、漁を控えて数を確保するところからですね
１年や２年辛抱すれば、またいかなごの甘辛い香りが
街中を漂うことができるのでしょうか？
生きてるうちにまた味わってみたいもんです
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