去年の１１月後半から１２月は、鍋週間の１か月でした
最初は、すき焼きでした。
猫家のすき焼きは「エバラのすき焼きたれ」を基本に作ります
肉は、ａｕのポイントで買った牛バラ肉です。
月曜日、肉、豆腐、焼き麩、マロニー、青ネギ、玉ねぎ、白菜
火曜日、昨日の残りの肉を食います
水曜日、昨日の残りにうどんを入れて、すき焼きうどん
木曜日、昨日の残り汁にご飯と玉子をいれて、おじや。
焼きのりを入れるとめっちゃうまいですよ。
友達の高木くんは、すき焼きのおじやに大根のべったら漬がめっちゃ合うって
言ってたなぁ
べったら漬、美味しいよね〜
２週目
ミツカンのゴマ豆乳出汁鍋
月曜日、豚バラ、餃子、つみれ（鶏）、マロニー、豆腐、白菜、ネギ、青梗菜
火曜日、豚バラ、餃子、つみれ（エビ）、マロニー、豆腐、白菜、ネギ、青梗菜
水曜日、昨日の残りにラーメンを入れる
木曜日、昨日の残りにラーメンを入れる（２日目）
金曜日、昨日の残りにご飯と玉子を入れて、おじや
３週目
キムチ鍋
月曜日、豚バラ、餃子、つみれ（鶏）、マロニー、豆腐、青梗菜、白菜、キムチ＋白飯
火曜日、豚バラ、餃子、つみれ（エビ）、マロニー、豆腐、青梗菜、白菜、キムチ＋白飯
水曜日、上記残り汁にラーメン
木曜日、ラーメン２日目
金曜日、残り汁にご飯と玉子をいれておじや
キムチ鍋には、白飯重要。
北浜にある「よし富」っていう飯屋。ランチに鳥好き鍋やキムチ鍋を
出してくれるのですが、テーブルにおひつが置いてあって、飯食い放題です
ここのキムチ鍋と白飯は最強のタッグ飯です
そんなこどうでもいいんです
４週目
カニ鍋
正月用に冷凍のカニ足を買いました。
神戸の東灘高校の近くに、神戸CRABという冷凍ガニの専門店があって
そこで、カニ足１ｋｇを買いました
そしたら、抽選があって３等の「カニ鍋セット」が当たりました
出汁とほぐしカニの身とラーメンがセットになっていて、野菜を入れるだけで
カニ鍋ができます
ってことで、カニ鍋を食うのですが
ほぐしカニの身ってｗ
これも月曜から金曜日まで引き延ばして食いました
鍋、鍋、麺、麺、おじやというローテーションです
洗い物も少ないし
調理も白菜とネギを切るくらいです
楽で良いですね
また、お節料理の処分が終わった来週から
鍋週間が始まります。
何鍋を食おうか・・
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 | ミツカン 麺&鍋大陸 濃厚みそとんこつスープの素 1100g 鍋の素 ラーメンスープ 原材料:みそ(大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、なたね油、豚骨エキス、豚脂、しょうが、... ミツカン |
 | ヤマキ 豚しゃぶ野菜鍋つゆ 750g×2個 原材料:かつおぶし濃縮だし、たん白加水分解物(大豆を含む)、還元水飴、米発酵調味料、かつおぶしエキス... ヤマキ |
 | ミツカン 〆まで美味しい濃厚鶏白湯鍋つゆ ストレート 750g×4個 原材料:水あめ(国内製造)、鶏がらだし、食塩、アミノ酸液(大豆を含む)、ポークチキン香味オイル、チキン... ミツカン |
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