■エスパル仙台東館駅弁屋「踊」
■秋田県大館市花善「鶏めし弁当」
エスパル仙台東館2階にある駅弁屋「踊」で秋田県大館市花善の「鶏めし弁当」を買ってきました。
JR仙台駅東口にある弁当店で、東北のいろいろな弁当を販売している店ですが、懐かしさのあまり「鶏めし弁当」を選んできました。
以前、秋田県大館市に単身赴任生活をしていたことがあり、JR大館駅前にあった「花善」で「鶏めし弁当」を買って食べたことがありました。
醤油でほんのりと甘辛く炊きこんだご飯が美味しく、噛めば噛むほどにジワッと味が出てきて至福の境地に落ちること間違いなしの弁当と思いました。
大館市は、比内地鶏が有名なことから、この鶏を使った「鶏めし弁当」が美味しいのは言うまでもないことなのかと思いました。
秋田のきりたんぽも大館市が発祥で、比内地鶏を使った鍋料理は、これからあきたこまちの新米を使って美味しいきりたんぽ鍋の季節を迎えます。
大舘の料亭できりたんぽ鍋を囲んで接待をしたことがありました。
比内地鶏のこってりとした味がするきりたんぽ鍋の味は忘れることがありません。
本場ならではの味をしっかり堪能した大館での生活でしたが、今は、なかなかその味を味わえないのが残念に思っています。