男前豆腐で炒り豆腐

夏にやっこで食べた時もおいしいと思ったけれど
冬場鍋物に入れてみたのを機に、さらにお気に入り度が増した　男前豆腐
値段の高さにひるむことなく、今夜は男前豆腐で作った炒り豆腐です。




具は　ごぼう・人参・ねぎ・しいたけ・たけのこ・こんにゃく・ちくわ・油揚げ・いんげん
最後に　玉子　でとじて、五目ならぬ十目豆腐。

とっても贅沢な　高級炒り豆腐　の出来上がりです。

本日のメインは、グラム８９円の切り落とし肉で作った生姜焼き。
それよりもずっとお金は掛かっているのだけれど・・・・
見た目はやっぱりとっても地味でした。