今日は、2か月ぶりのうまいもの会でした。
東武東上線の、鶴ヶ島駅で待ち合わせだったのですが
昨日からの強風で、行きの武蔵野線が途中で運転停止ののちの、徐行運転で大幅遅延。
無事辿り着けるのかと、やきもきしましたが、何とか無事到着。
2012年以来の 欧風料理 ビストロ カタオカ でランチをしました。
今月は、メンバーのさとははさんの古希のお誕生日で、そのお祝いです。
全員、シェフのランチコースA をオーダーしました。
オードブル盛り合わせ
キノコのパイ包み焼きスープ
サクサクのパイ側の中は、4種キノコの旨みたっぷりのビーフコンソメ
焼きたてもっちりの自家製パン
選べるメインから、私、さとははさん、とまとさんは
真鯛のポアレ&ずわい蟹のクリームコロッケ
名前を忘れましたが、レイちゃんは本日の肉料理
おかめいんこさんは、合鴨のコンフィ バルサミコソース
デザートも5種類くらいから選べたのですが
全員、ミルフィーユをチョイス
さとははさんのデザートは、古希のお祝いのプレートに仕立てていただきました。
サクサクパイと、いちごと、濃厚カスタードと生クリームの4層仕立て
外はめちゃくちゃの強風でしたが、穏やかで笑いいっぱいのランチ会
どのお料理も手が込んでいておいしく頂きました。
東武東上線の、鶴ヶ島駅で待ち合わせだったのですが
昨日からの強風で、行きの武蔵野線が途中で運転停止ののちの、徐行運転で大幅遅延。
無事辿り着けるのかと、やきもきしましたが、何とか無事到着。
2012年以来の 欧風料理 ビストロ カタオカ でランチをしました。
今月は、メンバーのさとははさんの古希のお誕生日で、そのお祝いです。
全員、シェフのランチコースA をオーダーしました。
オードブル盛り合わせ
キノコのパイ包み焼きスープ
サクサクのパイ側の中は、4種キノコの旨みたっぷりのビーフコンソメ
焼きたてもっちりの自家製パン
選べるメインから、私、さとははさん、とまとさんは
真鯛のポアレ&ずわい蟹のクリームコロッケ
名前を忘れましたが、レイちゃんは本日の肉料理
おかめいんこさんは、合鴨のコンフィ バルサミコソース
デザートも5種類くらいから選べたのですが
全員、ミルフィーユをチョイス
さとははさんのデザートは、古希のお祝いのプレートに仕立てていただきました。
サクサクパイと、いちごと、濃厚カスタードと生クリームの4層仕立て
外はめちゃくちゃの強風でしたが、穏やかで笑いいっぱいのランチ会
どのお料理も手が込んでいておいしく頂きました。