東京ひよ子 ひよ子いちごタルト

福岡発祥の銘菓ひよ子ですが、東京オリンピックを機に東京に進出したそうで
今では福岡と東京、どちらのお土産？と言う感じでそれぞれに定着。
また福岡と東京、オリジナルの限定商品も多く発売されているようです。

こちらは、夫がバレンタインデーに頂いて来たもので　東京ひよこ　の季節限定商品　ひよ子いちごタルト　です。





気持ち華やぐ、かわいいピンクのパッケージ



ひよこ型？と思いきや、普通に丸くてちょっと残念？
タルト生地の中に、いちごの粒々が見え隠れするピューレが混ぜ込まれています。
いちごの香りたっぷりで、チーズの酸味も感じるイチゴチーズタルト。
春の訪れをを感じさせる、甘酸っぱさがほとばしるおいしいスイーツでした。