昨日は今年初めての調理♪

　　　
昨日は、今年初のヘルパーさんと調理の日(^_-)-☆
全て、Ｋに頼っていた私は、1ヶ月振りの家事！！

前もって、お米を研いで、と思い「お米」を量ろうとしたら……バニック！
量が分からない！何グラムなのか？？　１合が何グラムなのか？

仕方なく、パソコンで「１合は何グラム？」って検索
すぐに答えがでて、１合は150グラム、って出たからホッとしたけど。

左手だけで量るから、クッキングスケールに３００グラムを量り、
炊いたご飯は３等分に分けて容器に入れておく。
段々、何も分からなくなるのかなぁ・・・

昨日、作ったのは、肉ジャガと白菜の炒め餡かけ。

肉ジャガは、牛肉と玉葱、椎茸、人参、じゃが芋、結んだ白滝


野菜の餡かけは、豚肉と白菜、人参、生姜

優しい味で、完食！

少し時間があったので、煮物用に大根などを切って貰いました(*^^)v