あわび茸

先日、　てっちゃんから　「あわび茸」　をもらいました。
見るのも聞くのもはじめて！！





「あわび茸」をスライス、
白菜と豚の三枚肉にお醤油をまわしかけて、煮込みました。
歯ごたえがあり、あわびのような食感で、超うまでした。　

ピンボケですが・・・・・・



ごちそうさまでした