二週間早いけど。

二週間早いけど、hanaちゃんの、お誕生日ランチ会

 

 

丸ごとトマトのサラダです。

 

 

 

いつもは、さっぱりと、フレンチドレッシングで作りますが、

きょうは、

ケチャップとマヨネーズ　酢、砂糖、塩こしょうのソース。

 

 

中身は、シーチキン、玉ねぎスライス、

マヨネーズ、ブラックペッパー

 

 

冷え冷えで、我ながらおいしくできました～～～～～～～

 

 

 鶏もも肉・・・・・皮と肉の間に

マッシュルーム＆マイタケを（にんにくパセリを入れて）

炒めたものを詰め込んであります。

 

 

そこへ、sachikoさん持参のレンコンハンバーグをのせました。

あっ！オクラも・・・・

 

 

 

そのほか、おでんに、いなりずしに、むすびも、sachikoさん。

おでんの隣は、hanaちゃん作　魚のからあげ

 

豪華なランチになりました。

海老と厚揚げブロッコリーのオーブン焼き。

味噌、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖のソースをかけて

オーブントースターで焼いたのですが、

 

これは、まだソースをかけていなくて、焼く前です。

 

 

ランチが終わり、片付け終了後に、

オーブントースターの中で、　　　　　　　　　

たべてもらえなかった～！オーラを放つ（笑）料理発見！！

 

ちゃらり～ん！！

 

 

お持ち帰りとなりました。