春のたより

素敵なメッセージと共に、

いかなごのくぎ煮が届きました。

 

生姜と山椒・・・・さっそくつまみ食い（笑）

母は、とても懐かしがって・・・

母の姉妹は、神戸在住で、この時期みんなから、いかなごが、

毎年実家に届いていたようです。

今は、高齢で・・・・・

夕食に母とおいしくいただきました。ありがとう

 

二日前にいただいた牡蠣の残りは、昆布蒸しにしました。

酒大さじ５に昆布を５分くらいつけてもどし、

その上に牡蠣をならべ、蒸します。

ぷっくり、熱々の出来上がりを撮り忘れました～～～～

ポン酢でいただきます。

スマホで検索・・・・簡単でめちゃウマでした。