ひと月ほど前に掘った時には、こんなことになっているなんて想像だにできませんでしたが、、、
午前中、気になっていた生姜の収穫作業をしたんですが、え~~~!!こんなに!売りに行くほど出来てんじゃん。いくら家族の好物とは言え、そうそう食べれんですよね。
ということで、いろいろ活躍してくれそうですよ。一昨年種芋をくださった南さんに感謝!
あっ、単位収量は、恐らく昨年の倍以上。
作付けは、昨年2畝でしたが今年は3畝。そのうち2/3を種芋にしました。ということはと、、、収量は2×3/2で3倍。今年と同じ作付けなら種芋として残すのは、2/3×2/3×2/3ということ?約3割?
え~~~!!収穫の7割は頂けるんだ!これって、さつま芋に続いて美味しい (^^♪
ただ、自給自足を目指しているからいいけど、これ、商売にして旨味があるのか?などと考え、、、
かかった手間は、、、かかった経費は、、、何て考えだすと面白くありませんから、楽しく農作業。
自分や家族が健康でいられる、余った作物をもらってくれた方の笑顔が見れる、これ120%かも(*^^*)