真竹、初見参

今年初めての真だけのタケノコ（黒子）発見！
新庄の一番の日当たりのところですから、山のほうではあと4,5日といったところ？

新庄の敷地では、そろそろ淡竹の最終段階？
変わって観音竹～かなり変わった姿ですから主に観賞用かな？～が、これでもかと生えてきています。
淡竹は結構太いのがあるのですが（新庄は細いけど ^^;;）、観音竹はせいぜい直径３センチくらい？

出てきて２,３日で切って、知り合いの皆さんに押し付けて？います。
細いから、手間だと思いますが、灰汁が少ないので加工が簡単だし、美味しい！
珍重がっていただく皆さんもいらっしゃるからありがたい！


この写真ですが、上から順に顔を出してきます。
あのでかいタケノコ、孟宗竹の後に生えてくる淡竹、変わった模様の観音竹、最後、一番下が真竹のタケノコ（黒子）です。
真竹のタケノコ、去年は裏年だったのか？本当に少なかったので、今年は期待できるかなあと思っています。

新庄の周りの山は、ほとんど真竹のよう、きっと、たくさんの皆さんに楽しんでいただけることだと思います。