見習い百姓のつぶやき

宮仕えも一段落、半農半Ⅹを本格化。農的暮らしとさまざまなⅩを悩んで、楽しんで一歩づつ。

やっぱりフキ味噌?

2023-02-16 21:05:48 | カムの宿

先日の大雪の時、車道の一部を邪魔していた竹を切り、道路脇に置いていた竹が程よく枯れてきたので今日はそのお片付け。
ついでに、気になっていた木を5mほどの高さで切ってお片付け。
駐車場脇の気になる竹もカット、夕方から合わせて焼却、太いところは薪として再利用。

こんな作業のご褒美!?
おっと~~初物のフキノトウを発見!

2個だけでしたが、嬉しい嬉しい自然からのプレゼント。


さて、どうやって食べるかなあ?
天ぷらと行きたいところだけれど、二つだから、、、やはり、フキ味噌かな?
今日のところは、ひとまず野菜室行き、明日、味わって頂くことにします。

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