やはり強靭な家電メーカー日立！

　大寒波の到来。お日様は出ているけれど、寒い！！我が家でフル稼働中の石油ファンヒーター。

　２０年前の日立製はバリバリ現役で活躍中。

　今の家電メーカー各社とも、石油ファンヒーターの製造は撤退。トヨトミとコロナが中心になって製造中。
　日立は２０年前でも全然壊れず、稼働中ですが・・・

　とうとう寿命が尽きたのはサンヨー製。点火はできるが、途中消火が目立つようになり、背面のファン部分に付着したホコリやゴミを掃除したにも関わらず現象は同じ。

　サンヨーブランドが２０１１（平成２３）年に消滅し、パナソニックになってしまいました。今でもサンヨー製品で頑丈に働き続けているのは私が１人暮らしの時に購入したミニ冷蔵庫。２００１年製だけど、１６年間も壊れず使用中。
　日立は鉄道車両や、指定席券を発券するコンピューターのメーカーなので、かなり長持ちできる。今はもうブルートレインは消滅してしまいましたが、最終運転日の指定席は全国から席取りゲームが殺到。北陸新幹線や北海道新幹線１番列車も１ケ月前の午前１０時００分００秒が勝負。１１７番の「１０時０分ちょうどをお知らせします。ピッ、ピッ、ピッ、（１秒の間隔を計算して）ピーン！とともに「発信」ボタンを全国の駅から同時に発信！！全国から殺到しすぎると、サーバーがダウンしてフリーズするはずなのに、瞬時に座席を割り当てられ、プリンターから切符が出ていれば勝利！！フリーズしないところが日立の強み。上野と札幌を結ぶ豪華なカシオペアも１回目に挑戦したときは秒殺で完敗。別の日に変えて２回目は勝利！
　新幹線や特急に乗るたびに目にする特急券や乗車券のフォントも日立さんが開発。ブラウン管の白黒モニターに緑色のピンを差して・・・の大型時代からそのままフォントの様式は変更せず、今も引き継がれています。

驚愕！伊豆諸島なのに積雪！？

　本日の、ハイライトはこれ！ツイッターのアプリを開くとトップに表示。青ヶ島のauraさんのツイッターです。

　青ヶ島にしては珍しく、ふわふわのホンモノの雪が！？千葉に降ると、もううんざりしますが、滅多に降らない青ヶ島だと、うきうきする気持ちはよ～く理解できます！！

　２番目に表示されたのは、新島の「くさやーまん」。実は２年前・・・今年は２０１７だから、３年前だ。早いね。青ヶ島行きの船で知り合って、島のお兄さんと一緒にハイキングしたり遊んだことがあるんです。

　三宅島も雪ですよ！うわ～！！すごい。ということは、八丈島も雪が降り、八丈富士の標高は８５４ｍもあるので、山頂付近では白銀の世界になっているかも！？

今日の船は・・・

　東　京発　２２：３０
　三宅島着　　欠航　条件付　３：００引き返し
　御蔵島発　　欠航
　八丈島着　　欠航　
　八丈島発　　欠航
　青ヶ島着　　
　
　「たちばな丸」、この頃ずーっと八丈島に辿り着けず、途中で引き返したり・・・。御蔵島も「通過」ばかりだし、〒１００－１３０１（御蔵島）～〒１００－１７０１（青ヶ島）のゆうパックも何度も竹芝に戻されては漂着中。（八丈島、青ヶ島宛は夜行の船便、逆に東京宛は航空便）各島宛の生鮮食品（野菜やお肉、乳製品）なども、島に降ろせず、そのまま竹芝へ。
　内地（房総半島内陸部）はあまり風が出ていなくて穏やかだというのに、伊豆諸島の海は荒れていて、かなり厳しい。特に１月から２月にかけて・・・。
　１６日はきっと来る！と思っていたのに、残念。次は１８日かな。その後も又欠航続きになりそうです。

小笠原最終日のランチ

　これは何というメニューでしたっけ！？「ごはん」系のものを２つ注文したら、「ごめんなさい！今、ごはんを切らしてしまって・・・今は１つしか出せないんですーっ！」と言われたような記憶がするので、これは野菜たっぷりのラーメンでしょう？？

　チャーハンにもやしあんかけソースだと思います。半年前だと、頭の中で覚えたつもりでも、正確なメニュー忘れちゃいました。
　小笠原の中華店「かがや亭」は、もやしのヒゲを取って、見た目や口当たりをよくしています。
　私はもやしのヒゲを取る方だけど・・・実際は！？

　ヒゲ根には、栄養がたくさん詰まっている　ので、取らないほうがベター！！です。（友人談）

　ラーメンは直接口にするものなので、取っておいて、お好み焼きとかはヒゲを気にすることはないので、そのままにしたほうが良いかも！？

　父島に来て、中華料理とは思いもしませんでしたが、このお店はとっても美味しかったです。メニューの名前は忘れたけど、味はしっかり覚えていますっ！！
　韓国人経営の韓国家庭料理の「アリラン」もあります。（場所は二見港玄関真向かい）ハングルだらけ～ではなく、もちろん日本語で書かれたメニューだし、日本語も話せるバイリンガルなのでご安心を～！！内地の韓国料理店だと、キムチはちゃっかり金を取るけど・・・父島は無料。他の料理メニューにキムチ代は含まれているという韓国方式。韓国では、メイン料理に、キムチやナムルは無料でお替りもできます。
　洋食レストランもありますし、父島は料理のジャンルがたくさん！！母島は洋食レストランがあっても、中華や韓国はなかったような？？
　青ヶ島は・・・食材の入荷次第で多国籍料理や全国の郷土料理を味わえる場所は小中学校の給食。しかし・・・我ら観光客は口にすることはできません。残念！

パクチーに目がない！ベトナム料理

　いただきものの、サイゴンラーメンを作ってみました。パクチーとはタイやベトナムなどの南東アジアでは薬味として使われているところが多く、日本は馴染みが薄く、スーパーでは売られていない。香りがあって、南国らしさ風味も出ていて、大好物。

　トッピングは炒めたもやしと、エビの代わりにカニ身。あとは、生のパクチーをたくさん入れたいところですが、ここは房総の田舎町。スーパーに「パクチー」を並ぶ、ということは滅多にない。入荷しても買う人がいないから、そのまま廃棄してしまう。スーパーにとって利益の出ない野菜は並ばないんです。

　デザートは・・・青ヶ島スイーツの「塩チョコレートケーキ」。純青ヶ島産のものです。あおがしま屋の女将さん手作り。

　夕食は、母の一部は餅入りオムレツライス。