okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

ザ・リッツ・カールトン東京 トロピカルフルーツパフェ

2014-08-31 22:02:47 | ホテルのおやつ

 久しぶりのパフェですよ

 リッツのカフェ&デリの「トロピカルフルーツパフェ」(¥1650+税・サービス料13%)。

 オルセー展の半券で10%OFFになるので来てみちゃいました

 それにしても、このパフェ、大きいーーー 専用のスタンド付きです。

 たっぷりのいちごに山盛りの生クリーム、その後ろにはタピオカアイス。トッピングしてある小枝風のお菓子は、真っ白なメレンゲです!サクサクッと軽い食感。

 生クリームをどんどん食べていくと・・・次はホロホロのクランブル、マンゴーアイス。マンゴーの果肉もゴロゴロですよ

 一番下は、透明なミントゼリー。ゆるめのゼリーでとろつるりん。最後はさっぱりとしたお味で

 あー、おいしかった!ボリュームたっぷりの贅沢パフェ、かなり、時間をかけていただきましたー かき氷は必死に食べないといけない感じがしますが、パフェは余裕があっていいかもですね。

 

ザ・リッツ・カールトン東京 HP & リッツのおやつ、いろいろ★ 

 

 

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オルセー美術館展のおやつ

2014-08-31 19:09:34 | 美術館のおやつ

 オルセー展も行ってきました!

 国立新美術館2階の salon de the Rondサロン・ド・テ・ロンドのオルセー展限定メニュー(ドリンク付きで¥1400+税)です♪ 

 オペラとオレンジソルべに、ラズベリーソースのデザート・・・マネの「笛を吹く少年」をイメージしてるそうですよ。たしかに、色合いがぴったり!

  入口で、オランジーナの試飲サービスしてました (2週間ほど前です)

 オレンジの炭酸ジュース・・・こういうの、久しぶり~。

 ちょっぴりフランスにいった気分♪

 

 

 

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