okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

パティスリーサキモト 塩クッキー

2023-07-21 07:22:21 | 大阪・神戸のおやつ

 おみやげにいただいたおやつ☆

 大阪のパティスリーサキモトの塩クッキー。大人気のお店らしいです!

 食べやすい一口サイズ、ホロホロ感がすごくよかった!塩味もね、いい按排。2種類の塩(細かい塩と粗い塩)を使っているそうですよ! くせになりそう

 くまちゃん?イラストもかわいい☆

 ごちそうさまでした!

 

パティスリーサキモト

 

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神戸養蜂場 はちみつクッキー

2023-06-06 23:44:44 | 大阪・神戸のおやつ

 丸の内仲通の催事でみつけたお菓子やさん。

 神戸養蜂場のはちみつスイーツです 

 mieleクッキーとmieleショコラクッキー(各¥150)。

 大きい!直径6.5センチ、厚さも1.2センチほどもあります! ざっくりした歯ごたえですが食べるとさっくり。兵庫県産の小麦粉を使っているようですよ。後からふんわりはちみつの甘味があって🍯 これは食べ応えありますね!満足ー

 チョコといちじくのはちみつパウンドケーキ(¥200) はちみつ味のチョコ生地、いちじくがプチプチして食感が楽しかったです♪はちみつも口の中がもたつかない程度の甘さで、ちょうどいいかなと思います!

 お店ではカフェでモーニングもやってるですね。ハニートースト、気になる 珈琲にもはちみつがつくんだ!近くだったら行ってみたいです

 

神戸養蜂場

 

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ちよ松 かつサンド

2023-04-19 00:05:02 | 大阪・神戸のおやつ

 新宿高島屋の「グルメのための味百選」(2023.3.1~6) すっごい人でした!

 樫舎のお菓子を手に入れた後、軽くみてまわったのですが、バイヤーイチオシのお店が勢ぞろい!

 午前中だったのですが、イートインのお店も行列で。びっくり! 

 そして、こんなおいしそうなかつサンドやさん、みつけて☆

 大阪のちよ松さんのかつサンド(¥1500) 

 この厚さ!!! お肉だけで5センチはありますね

 一晩低温調理したお肉をカツにしているのだそうです。こんなにボリュームがあるのに、おいしくってペロリ!

 会場で実演販売。トースターでやいたパンでお肉をのせて、マスタードソースとトマト味のソースで味付け。

 パンの耳はお砂糖をまぶして。

 いやー、お肉たべた!という気がします。たまには、がっつりとね

 

 

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ユーハイム 黒豆のバウムリンデ

2023-01-09 09:14:05 | 大阪・神戸のおやつ

 おみやげにいただきました!

 ユーハイムの黒豆のバウムリンデ。神戸の本店限定品なんですって。

 厚めに重ねたバウム生地の上に、寒天と黒豆層。黒豆まるごと! すっごい見事な黒豆です。ふっくら、ふっくら

 生地の中にも黒豆&黒豆ペースト。

 ワタシ、おせちの黒豆はそんなに得意ではなかったのですが・・・この黒豆はおいしかった

 丹波黒豆の取り扱いで有名な小田垣商店の黒豆なんだそうです。なるほど!

 和風なバウムクーヘンですね。珍しいし、渋い!

 紙袋もすてきでした~。

 紺、白、赤の三色カラーにうっすらユーハイムのロゴ! レトロ感もあっていいですね♪ 

 

ユーハイム

 

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神戸風月堂 源氏の由可里

2020-06-14 18:44:37 | 大阪・神戸のおやつ

 神戸おさんぽの最後は、神戸風月堂さん。

 都内のデパートの催事で度々出店されているので、一度おじゃましたくて。

 1897年(明治30年)創業の神戸風月堂さんは、和菓子、洋菓子が並ぶ昔ながらのお菓子やさん。特にオリジナルティある和菓子は、イベントでも目を引いていました!

 「源氏の由可里」は、その名の通り源氏物語にちなんだ和菓子シリーズで、月替わりにお菓子がかわるそうです 3月は・・・春らしいすてきなお菓子!

 左から「若紫の姫君」(若紫)、「扇」(花宴)、「枕上の女」(夕顔)。

 若紫ーは、桜の型押しを施したじょうよ練り切り。薄紅と白の生地が衣の重ねのよう。明るい少女の様なイメージですね。中は黄味あん。

 扇は抹茶風味の練り切り。花びらがひらりひらり。美しい中は白あん。

 枕の上ーは、羊羹と錦玉の中に花びらをとじこめたもの。こちらも儚げ。

 どれも物語のイメージにぴったりの和菓子ですね。神戸にいたら毎月通いたいなー。 1つ¥500+税。

 せっかくなのでイートインも

 桜餅(¥160+税)。関東風ですね!白はこしあん、ピンクは白あんです!

 コーヒーは¥540。 サンドイッチ、キッシュなどの軽食ランチメニューもありましたよ。

 そうそう、黒文字の袋。裏側をみたら電話番号が。5555・・・ゴーフル!

 風月堂といえばゴーフルですものね。店頭の時計の振り子もゴーフルだし・・・

 こちらの看板?も!

 ミニ缶を買いました!いい色合い。

 ミニ缶とは別に抹茶ゴーフルも買いまして・・・抹茶クリームがイン。

 ゴーフル、久しぶりだなー。

 あまり意識していなかったですが、デザインが繊細ですね。

 こんな焼き菓子も。

 ピアノのサブレ(¥230+税) ヴァイオリンのサブレも(¥120+税)!

 こちらはコーヒー味です。ヘーゼルナッツの風味もあってまろやかなお味。サクサク!

 本店のすぐそばの神戸風月堂ミュージアム。洋館風ですね!屋根には風見鶏が

 代表銘菓ゴーフル誕生や、戦前戦後の歴史を紹介。ゴーフルの起源、東京説と関西説があるらしいですね。

百周年記念のときの焼型。いいな!

 こんなミニチュアも。お菓子でできてますよ

 戦後でしょうか?和菓子を並べていたケース。 

 ライシャワー駐日大使からのお礼状。扇型なんて、すてき! 父君が日本の宣教師だったことから日本で生まれ育ち、再婚された奥様は日本人でしたよね。

 とても楽しかったけれど、ミュージアムは昨年3月閉館ということで。ギリ閉館前に伺うことができてよかった 入館の際、お菓子(レスポワール)もいただけてうれしかったです

                                        (2019.3)

神戸風月堂 HP & 神戸風月堂さんのお菓子

 

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フロインドリーブ クロワッサン

2020-06-13 20:51:23 | 大阪・神戸のおやつ

 蝶々みたいなクロワッサン

 フロインドリーブのクロワッサン(¥216)です♪ カワイイー ジャケ買い?です! 

 パピヨン(¥388)もおいしかったー。

 大ミミ(チョコ)。チョコ生地入りのパイ、バリっとカリッと。食べ応えあります!

 大丸の店舗で購入しましたが、本店がとってもすてきなんです。

 1929年(昭和4年)に建設された旧神戸ユニオン教会を改装した店舗。1階がショップで2階がカフェになっています。この日は行列だったので断念

 さて、この日は山手の異人館めぐり。

 風見鶏の館。1909年(明治42年)頃、ドイツの貿易商トーマス氏の自邸だった建物です。煉瓦と木骨構造のハーフティンバー風。

 食堂は重厚な雰囲気。白壁と木組は城壁をイメージした造りなんだそうです。

 こちらは居間。パステルカラーでかわいらしい!

 ステンドグラスや曇りガラス。・・・こういうデザイン、もうあまりみないですよね。

 こちらは萌黄の館。

 その名のとおり、萌黄色の洋館は、アメリカ総領事、ハンター・シャープ氏の邸宅。1903年(明治36年)

 戦後は神戸電鉄社長、小林家の所有に。館内には家族写真も展示してありました。大事に住まわれていたのでしょうね。

 玄関のステンドグラス、この模様は小林家の家紋、橘をあしらっているそうです!

 この邸宅、NHKの朝ドラ「ぺっぴんさん」の撮影にも使われたんですよ。

 ドラマの小道具の展示してありました。主人公すみれが子供に手編みしたカーディガン。カワイイ

 お弁当箱も! 「ぺっぴんさん」のモデルはファミリア創業者。ドラマでもかわいらしい小物がたくさん登場してました

 萌黄の館の見どころの1つがマントルピース。ミントン社のタイルがつかわれていて、お部屋ごと全部違うデザインです

 いいなー

 坂をのぼって・・・うろこの家とうろこ美術館。

 瓦などで使われている天然石スレートを施した外壁がまるでうろこ!

 1901年(明治34年)頃、外国人向けの借家として建てれたそうです。家の中はアンティーク家具や食器がいっぱい!ガレの作品も なぜか甲冑などもありましたが・・・。

 照明もすてき。

 異人館、年々公開している施設が減っているような?現在は20棟ほどが公開されているそうですが、学生時代にきたころはもっとぎっしりだった気がするんですよね。あの頃は、貸衣装で記念撮影なんかもして、建物の記憶はもううっすらなんですけど

                                   (2019.3)

フロインドリーブ

神戸北野異人館街

 

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PATTSSERIE TOOTH TOOTH カヌレ

2020-06-09 20:08:08 | 大阪・神戸のおやつ

 芦屋の後は、神戸市内へ。

 三宮のTOOTH TOOTHでお茶することに♪ フランス菓子のティーセット(¥864)でカヌレを。

 外カリカリ!中はぷるるん♪ ラム酒が香りますね!

 ドリンクは好きなものを選べて、アールグレイを。ティーサービスはうれしいな。 

 アフタヌーンティーセット(¥2300+税)もあっていいな。

 さて、三宮に入る前に立ち寄ったのが、新神戸駅そばにある竹中大工道具館。日本で唯一の大工道具を展示する博物館です。

 大邸宅のような門です

 中に入ってびっくり!

 吹き抜けスペースに、寺社風の建築の一部が! 唐招提寺金堂の模型なんだそうです。すごーい。こんな間近で!

 もちろん大工道具も。鉋、こんなに種類があるの? 

 いろんな木材の見本も。栗、ケヤキ、桜・・・比べると、色合いも違うんですね。香りも試せます!

 外国の建築物も勉強できます。

 茶室の骨組み模型の展示などもあり、「大工道具」だけじゃなく建築物を構造的に知ることができるスケールの大きな博物館です。外国人の方も多かったですね。

 ショップも楽しかったです! 大工道具のキーホルダー コレクションしたくなる

 おみやげはこちらを

 鉋(かんな)の・・・えんぴつ削り(¥650)!

 いいでしょ おみやげにまとめ買い チケットもカワイイー

 敷地内の別棟に、こんなすてきな休憩スペースが。飲食の提供はありませんが、自販機のお茶でくつろぐことができますよ。

 大きな1枚板のとびら。さすが

 あー、大満足!

 大工道具館、おすすめだとは聞いていたのですが、期待以上。1時間じゃ足りなかったなー。今度はもっと時間に余裕をもってきたいです。

                                          (2019.3)

 

PATTSSERIE TOOTH TOOTH

竹中大工道具館

 

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神戸風月堂 ふんわりオムレットセット

2020-06-08 00:14:02 | 大阪・神戸のおやつ

 芦屋に着いて、最初の寄り道はこちら。

 駅ビルの神戸風月堂さんで、ふんわりオムレットセット(¥864)!

 ふわふわオムレット クリームがたっぷり! 

 ディプロマットクリーム、生クリームとカスタードのブレンドですね。

 

 さらにあんみつ

 ミニサイズといってもしっかりボリューミー。キウイ、みかん、黄桃、いちご、パイン、白玉は2つも!

 白みつ、黒みつから選べますよ。

 ドリンクはコーヒーまたは紅茶をセレクト。これで¥864とは・・・お得です! というか、東京が高すぎるのか・・・

 にゅうめん、雑煮などメニューも充実。でも、もうすぐ芦屋店は閉店するのだそうで。いいお店なのに。

 芦屋のマンホール。意外と古風で、黒松と芦屋浜をデザイン。

                                       (2019.3)

 

神戸風月堂

 

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ダニエルのフレージェとヨドコウ迎賓館(旧山邑邸)

2020-06-07 21:58:45 | 大阪・神戸のおやつ

 昨年3月、芦屋に行ってきました

 行先は・・・ヨドコウ迎賓館。フランク・ロイド・ライトが設計した邸宅です。

 灘の酒屋を営む山邑家の別邸として1924年(大正14年)建築。1922年ライト帰国後は、弟子の遠藤新らが引き継いで建てられました。戦後は淀川製鋼所の所有となり、1974年(昭和49年)に国の重要文化財に指定。保存工事のためしばらく休館していて、たしか昨年2月ごろから公開が再開。早速、訪問!

 大谷石を使った外観。やっぱり帝国ホテルと雰囲気が似ていますね。

 こちらが入り口。ドキドキします!

 こちら2階の応接室。たくさんの小窓は風通しをよくするため。部屋も明るくなりますね。

 六角形のテーブルやいす。やはり、ここも六角形のデザインですね

 山の傾斜を利用して建てられた邸宅は広く、1階は玄関、2階に応接室、3階に和室、寝室、4階に食堂が配置されています。少々複雑な造りで、ちょっと迷路のよう。

 こちらは4階の食堂。すてきー カウンターの電気スタンドもライトが設計。

 天井はこんなデザイン。教会みたいですね。

 食堂に面したテラスから。ここから芦屋市内を海まで一望できます! 一番、見晴らしのよい場所に家族が集まる食堂を置いたのですね。

 台所も広々。窓もしゃれています

 3階の廊下。窓飾りのシルエット、いいなー。時間がたつと変化して。植物をイメージした銅板の窓飾り、家中にありました! 

 当時家族の寝室だったお部屋。

 反対側が和室です。

 襖の引手もすてきー

 お風呂も!ここにも窓飾り。

 収納もふんだんにあり、住みやすそう。あー、こういうおうちに住みたいなー

 あぁ、すてきだったーーー。

 山邑邸にいく途中に通った橋。これもライト風では?

 さて、邸宅見学をたっぷり見学した後・・・ダニエルをみつけて休憩 

 フレージエ(¥500+税)をいただきました!

 ふわふわのスポンジ、紅茶風味。生クリームとカスタードたっぷり。そしていちごがゴロゴロ

 カフェオレは¥400+税です

                                        (2019.3)

 

ヨドコウ迎賓館

Daniel  ダニエル

 

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プリントクッキー×クレパス 

2019-12-14 18:06:41 | 大阪・神戸のおやつ

 新大阪駅でみつけたおみやげ

 クレパス!?と思いきや、コラボクッキーなんですんね

 懐かしくってつい(笑)。

 注意書きのとおり、クレパスではなくて・・・お絵描き風のプリントクッキー。

 お絵描きといえば、お天気  1箱(20枚)¥600+税だったかな。

 他にもコラボお菓子がいろいろあって・・・大阪はおもしろいお菓子がたくさんありますね 楽しくって新幹線に乗り遅れそうでした!

                                             (2018.3)

 

 

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