今年もアラボンヌーの桃のショートケーキ、いただきました！
トップはシロップ煮、スポンジでサンドしているのはみずみずしいフレッシュな桃です🍑 生クリームもふんわりでとろけます～
おいしかった！
DEAN&DELUCAにて￥680＋税。
この日は、サントリー美術館で「尾張徳川家の至宝」（2024.7.3～9.1）に行ってきまして。
お目当ては源氏物語絵巻でしたけど、徳川家、すごいですね！純金のお皿や杯の繊細な装飾、千代姫の嫁入り道具の「初音の調度」、打掛もすばらしかった
技術的にも、現代では再現が難しいのは？
徳川美術館、一度行ってみたいです！
a la bonne heure アラボンヌー ＆ アラボンヌーのおやつ
