okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

治一郎 ブラウニー

2023-02-28 23:15:34 | 焼き菓子

 治一郎のブラウニー(¥417+税)

 ピーカンナッツたっぷり!ピスタチオがまるごとですよ♪

 チョコレートが濃厚だけど、さっくりもしてて。2種類のチョコレートをブレンドしているのだそうです。チョコチップ入り、ほんのり、塩、バニラの風味。食べ応えもあってなかなかでした

 秋ごろだったかな。紅茶のティグレ(¥280+税)もおいしかったです!

 チョコチップ入りのフィナンシェ生地にチョコレートのお池

 ふわっとアールグレイが香ってきて・・・幸せな気分に これはよかったな。また再販したら買いたいです!

 治一郎、季節でかわる焼き菓子のラインナップがいいですね。次も楽しみです。

 

治一郎  治一郎のおやつ

 

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パンとエスプレッソと自由形 ショコラアフタヌーンセット

2023-02-27 00:19:46 | 自由が丘のおやつ

 自由が丘の人気パンやさんカフェ、「パンとエスプレッソと自由形」。先月、アフタヌーンティしてきました!

 12月頃から2月半ばまでのメニューは、ショコラアフタヌーンセット(平日¥4500、土日¥4700) ショコラづくしのスイーツです!

 かわいいツリーのスタンド

 1段目は、濃厚チョコレートプリン、苺とチョコクリームのサンドイッチ(サンド不イッチ?→メニューの紹介にはこう表記されていた)、ショコラバターサンド。バターサンドは、クリームの中にミルクチョコのガナッシュがイン! クリーミーでおいしかったです。

 2段目は、チョコモンブランムッフル。

 ちょっとわかりにくいですが、人気パン「ムー」の生地で焼いたワッフルの上に、チョコレートのモンブランクリームをのせたデザートです。

 3段目は、ムーのエッグベネディクト、キッシュ、苺のカプレーゼサラダ。

 ポーチドエッグ、黄身がとろとろ~。モルデッラハム、チェダーチーズも重ねて、小さめですけどなかなかのボリュームです。パンもふわふわ

 パンは、チョコ入りの「ムー」、チョコパイ、ヘーゼルナッツのコルネ。レーズン一粒がくっついてます☆

 スイーツ編 

 いちごまるごと乗せたショコラパフェ ココア、クリーム、チョコクッキー、チョコクリーム、いちご&ゼリーの重ねたかわいらしいグラスパフェ。アイスははいってないので、急いで食べなくても大丈夫です グラスの下の方にもいちごが一粒まるごと☆ かわいい🍓

 ショコラカヌレとチョコチーズケーキ。チーズケーキ、ミニサイズだけど濃厚。

 そうそう、あと日替わりスープのオニオンスープも!

 ドリンクはメニューから好きなものを。お代わりもできたのかなー。

 豪華なセットでした

 パンやカヌレなどは、食べきれない場合は持ち帰りもできます!うれしい!!!

 照明は1つ1つデザインが違っていて、朝から夕暮れまでの時間の経過を表しているようですよ。

 ふわぁー、満足、満足♪

 アフタヌーンセット、今はいちごメニューになっているようです☆

 

 

パンとエスプレッソと自由形(3階)/ なんとかプレッソ(1階)

東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘 TEL 03-3724-8118(3階)

 

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Gmeiner グマイナー レーリュッケン

2023-02-25 23:20:10 | 焼き菓子

 これ、憧れのお菓子でした

 ドイツ菓子のレーリュッケン。ドイツ語で「鹿の背中」という意味らしいですよ。

 なるほど!アーモンドスライスの点々が鹿の背の斑点みたいですね。

 とい型にアーモンドスライスをはりつけて、ココア生地とアーモンド生地をいれて焼き上げたドイツの伝統菓子。

 子供の頃、家にあったお菓子の本でみつけて、おいしそうだな、と思って。箱で三角屋根の型をつくるレシピで挑戦してみたのですが、全然うまくできなかったっけ。

 ホンモノをみる機会はあまりなくて・・・最近、デパ地下でみつけてうれしかった! アーモンドの風味たっぷりの贅沢なお味 1つ¥220+税です。

 Gmeiner グマイナー、創業120年を超えるドイツの老舗お菓子屋さんです。日本ではユーハイムが協力しているのかな?バウムクーヘンやクッキー類も人気のようです☆

 

Gmeiner グマイナー

 

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feuquiage フキアージュ 夜明けのカヌレ

2023-02-22 23:04:44 | 焼き菓子

 伊勢丹でみつけたカヌレ。

 外はカリッカリ、中はもっちり。ラム酒が香っておいしかった。カヌレって少し日持ちするかな、と思っちゃったけど、出来立ては格別ですね。 

 調布のfeuquiageフキアージュの夜明けのカヌレ(¥352+税)。ショコラ(¥389+税)もチョコプリンみたいでした!

 フランス発酵バターのフィナンシェ(¥260+税)と小越マドレーヌ(¥297+税)、ショコラサレ(¥324+税)。

 こちらも絶品!ぷっくり膨らんだマドレーヌはやさしい酸味と甘みで ショコラ味も濃厚です。フィナンシェもしっとりとしてうまかったー☆

 初めましてのお店でしたが、丁寧においしいお菓子をつくられている印象。なかなかお店に行くチャンスなくて、またデパ地下などでお会いできたらいいな。

 

feuquiage フキアージュ

 

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LA SOEUR  カヌレ

2023-02-21 23:50:53 | 焼き菓子

 昨年、ですが、デパ地下でのおやつ。

 カヌレ専門店 LA SOEUR ラ・スールのスペシャリテ・ラム(¥297)。

 外はカリカリ、中はもっちり。ラム酒がきいてておいしかったー

 チョコがけ&チョコ味のカヌレ(¥345)、オレンジ(¥324)もなかなか

 福岡発のカヌレやさんなんですね!

 クリームたっぷりの生カヌレも魅力的です☆

 

LA SOEUR 

 

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ICHIBIKO いちびこ ストロベリーキャンドル

2023-02-20 22:06:16 | ケーキ

 ICHIBIKO いちびこで、カワイイいちご、みつけて

 ストロベリーキャンドル(¥399)🍓 

 カヌレ?と思ったのですが、違いました!

 パリパリチョコレートの中には、まるごといちごと生クリーム、土台はビスケット。

 トップのいちご、中のいちご、まるごと2粒🍓

 いちご、生クリーム、チョコレート、絶妙な味わい シンプルですが、素材がよさがひきたつおやつだと思います!

 いちごスイーツ、可能性が広がりますね

 

ICHIBIKO いちびこ  いちびこスイーツ

 

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サブレミシェル ケーキサブレ

2023-02-19 23:08:38 | 焼き菓子

 気になっていたおやつです

 サブレミシェルのケーキサブレ🍓 いちごのショートケーキ風のクッキー缶です!

 缶からだしてみますねー☆

 ね、ケーキみたいでしょ。いちごはフリーズドライの本物です🍓

 定番は真っ白なホワイトチョコレートのサブレですが(まさにいちごのショートケーキ🍰)、期間限定のスイート(チョコレート)にしてみました。一番上はチョコレートがけのサブレ。クッキーもプレーンのバターサブレとカカオの2種入りです。まあるい部分もホワイトチョコがけのクッキーです!

 なぜかクッキーが2枚重ねのピースと3枚のピースがあり・・・。値段設定の関係でしょうけど、全部3枚にしてくれたらいいのになー。全部で計15枚入り。お味は、まぁ、普通かな。

 缶もチョコレートケーキ風です

 1缶¥3000です。

 すっごくカワイイので、プレゼントにもおすすめかと🍓 デパートの店舗で購入したのですが、ピンクのいちごチョコのサブレもありましたよ。オンラインショップの他、一部のデパートでも通販してるみたいです☆

 

サブレミシェル

 

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ミッフィーとムーミンのチョコレート

2023-02-18 20:51:18 | キャラクターのおやつ

 ミッフィーのもこもこポーチ🐰 ふわふわです

 これだけでもカワイイのですが、中にもミッフィーのチョコレート。

 ミルク、ヨーグルト、パッションフルーツ、オレンジの4種類の5つ入り。

 たまたま外出先でデパ地下をのぞいたらみつけて。ラッキー☆ フェイスポーチ、¥950+税。モロゾフさんよりバレンタインの期間限定で。

 こちらはムーミンのまんまるおしりポーチ(¥1250+税)。

 おしりポース、カワイイです 昨年、ミイのポーチを手に入れてましたが・・・後ろ姿にほれてしまったー

 刺繍がちょっとおしゃれなかんじ!

 

 ムーミンチョコ、5つ入りで¥1250+税。メリーチョコレートさんです。

 デパートごとに色が違うようで、三越さんではグリーン、高島屋さんはピンク。昨年のミイも高島屋はピンクでしたね。

 雑誌の付録のがまくちポーチ。

 ・・・また買ってしまった! 

 

 

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リサ・ラーソンのチョコレート

2023-02-18 09:15:30 | キャラクターのおやつ

 マイキーです☆

 ユーハイムとリサ・ラーソンのコラボ ベリーとコーヒー味のミルフィーユです。

 セットのハンカチが欲しくて

 バウムクーヘンやプレッツェルなどユーハイムのスイーツと、リサ・ラーソンのキャラクターたちがいっぱい!

 にぎやかでカワイイ

 お弁当包みにいいかなと思ってたんだけど、かなり大判でした。2種×4本入りで¥1500+税。

 今冬は、KIHACHI キハチからもコラボがでていてびっくり。

 ボンボンショコラ(¥1296+税)とポーチセット(¥1636+税)。

 コック帽をかぶったマイキー☆

 裏面は真っ赤

 ポーチの中は、ドリップコーヒーと黒胡麻チョコレートのワッフル1枚。

 思ったより中味はすくなめでしたけど・・・ポーチ、かわいいし大活躍しそうです! 

 本命はマイキーのクッキーだったのですが、日比谷店では取り扱いがなくて。また機会があればいいな。

 

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JEAN-CHARIES ROCHOUX ジャン=シャルル・ロシュー フルーツタブレッド

2023-02-16 23:52:37 | ショコラ

 じゃーん

 松ぼっくり?みたいなチョコレートですが・・・

 いちご🍓のタブレッドです!

 JEAN-CHARIES ROCHOUX ジャン=シャルル・ロシューのフルーツタブレッド(いちご)(¥3300+税)

 生のいちごをチョコレートでとじこめちゃってます!いちごがみずみずしくて甘味酸味はひかえめ、チョコレートの味がより引き立っているような。

 賞味期限は当日中。たしかに時間が経つといちごの水分がでてきますが、3日めでもおいしかったです

 そうそう、裏面ちゃんとタブレットしてましたよ。

 はしっこを切ってしまってましたが・・・クロコダイル模様 

 渋谷のヒカリエでget。ロシューさん、日本にもお店ができていたのですね!フルーツタブレットも土曜限定で販売しているようです。季節のフルーツで年中取り扱いがあるようなので・・・他のフルーツも気になるなぁ。ぶどうもおいしいんじゃないかな???

 

JEAN-CHARIES ROCHOUX ジャン=シャルル・ロシュー

 

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