okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

一炉庵 和胡桃羊羹

2023-10-09 23:28:14 | 和のおやつ

 こちらもデパ地下で。

 一炉庵の和胡桃羊羹(¥1000+税)。

 一炉庵、ずいぶん前、10年ぐらい前に一度いったきり!また行きたいと思いつつ・・・というお菓子さんでしたので、名前をみて、これはと思いまして。しかも、くるみだし!

 横4センチ、縦3センチのサイズ的には細身の羊羹。少し透明感のある茶色で、白あんかな?と思ったのだけど小豆ベースだった!

 和胡桃は小さめの粒々で、ちょっと渋みもある風合いがいいですね。長野県産の鬼胡桃を使っているようです。

 きなこが別添えになっているんですが、合いますね! たしかに小豆との相性はいいはずですが、羊羹にきなこ、他の羊羹でもいけそうです♪ 

 長さは14センチほど、200g。

 ・・・やっぱり疲れたときは、あんこ 癒されます

 

一炉庵

東京都文京区向丘2-14-9 03-3823-1365

 

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長門屋 香木実

2023-10-07 22:57:35 | 東北のおやつ

 会津の長門屋さんの香木実(かぐのきのみ)(10個、¥1204+税)。

 食べてみたいなぁと思っていたのですが、こないだデパ地下でみつけて!やったー

 まんまるのこしあんで鬼くるみを包み、黒糖をまぶした一口菓子。まんまるの姿はかわいらしく、そして上品 鬼くるみ、いいですね!この渋み、懐かしい 

 白い紙でキャンディ包み🍬

 銘は、日本書紀にでてくる不老不死の実「時非香木実(ときじくのかぐのきのみ)」から。なんだかご利益がありそうですね

 甘味はひかえめなので、食べやすいです。後味もよし。

 伊勢志摩サミットのお茶菓子としても提供されたそうです!

 都内でもずっと取り扱いがあればいいな 

 

長門屋

福島県会津若松市川原町2-10

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とらや 山路の秋

2023-10-06 23:27:27 | 和・とらやのおやつ

 とらや赤坂店の9月のお菓子、「山路の秋」(¥590+税)。

 8月頃、同じようなきんとん風のお菓子がとらやさんででるのですが、そちらは緑のいがいが。これは茶色のいがだったので、めずらしくて! しかも、きんとんは栗あんです なめらかでおいしかったー 栗の部分は、白あんをつつんだ黒ねりきり。 

 10月からは、こちらのお菓子、「特製名月」(¥540)。

 虎屋文庫50周年記念の企画展「和菓子の<はじめて>物語展」の特別菓子です。

 こなし生地、きなこ味のこなし、センターは白あん。少しかすみがかかった満月かしら。雰囲気がすごくでてる! 熊谷守一の「朝のはじまり」をイメージしてるみたいですよ。

 赤坂店は、10月で改装5周年を迎えたそうです!

 限定羊羹の「新千代結」。まだあけてないんですよね。すっごく楽しみ!

 茶寮で10月1日だけの限定メニューがあったのですが、こちらは完売でした!残念。。。 お赤飯や羊羹サンドイッチ、「5」の焼印入りのおまんじゅうなどのプレート、また、企画してくれたらうれしいのだけど。

 御菓印はいただけました! 

 今年の2月頃かな?全国の老舗和菓子屋さんではじめた企画で、御朱印ならぬ御菓印。参加店の本店でいただけるものです。とらやさんは、赤坂店と京都店で取り扱いがあるようです。

 右が通常版で、左が赤坂店5周年記念の限定版 「山路の秋」を買ったときにもらうのを忘れていたので、一緒にいただけてよかった!

 この図柄、どこかで見覚えが、と思ったらこれですね

 1階の自動販売機の小型羊羹☆ 赤坂店を設計した内藤廣さんのスケッチ画だったと思います。3本入りで¥1000。

 設置直後は、あんペーストを販売していたはず。自販機、よくみると小豆の水玉になっているですよ♪

 地下のギャラリーでは企画展が開催中。

 真ん中は1997年の企画展で配布した小型羊羹。このデザイン、いいな。復刻版がでてたら欲しかった!

 創設50周年にあたり、スタッフが考えた見本帳。かわいらしいですね! 「ふみのくら」、さくらんぼみたい🍒

 2階の売り場。ここ、好き!ほれぼれしちゃいます。

 柿だ。秋、ですね

 

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トラヤあんスタンド あんペーストかき氷 練乳

2023-10-04 23:15:50 | 和・とらやのおやつ

 食べ納めのかき氷は、トラヤあんスタンドで!

 あんペーストかき氷の練乳です(¥990+税) これ、食べておきたくて!9月半ばだったかな、終了ギリギリに間に合った!

 三角形の氷に、自家製練乳をたっぷりと。こっくり甘くて、キャラメルみたいなお味だった。おいしいーー

 白玉と、あんペーストと、黒砂糖羊羹。

 氷の量とあんこたちのバランスがワタシ的にはちょうどよくて。大満足ー。

 +¥328+税でドリンクも。ほうじ茶にしました。それと、お試しのあんペーストのお汁粉。こういうサービスはうれしいです

 そうそう、8月、帰省した帰りに東京駅のTORAYA TOKYOでもいただいたのでした! 

 王道の宇治金時(¥1300+税)。前は大小が選べたはずなのだけど(他の店舗だったかな?)、こちらはワンサイズ。

 抹茶蜜の氷の中に・・・あんこ

 御膳あん、一般的にいうこしあんですね。

 いつも混んでいるけど、すぐに入れてよかった!

 食べ終わる頃、さむっ!と思い・・・カーディガンを新幹線の中に忘れてきたことに気がついた!

 ひゃー! 当日の忘れ物は、ホームの事務室で預かっているのですね。すぐに戻ることができたのでよかった、よかった

 

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中村藤吉本店 宇治きん氷

2023-10-04 22:43:39 | 銀座のおやつ

 今日は一気に寒くなってびっくり! 冷えるのでホッカイロをだしてしまった・・・笑 会社においててよかった

 今日みたいな日になんですが、かき氷 

 真夏は暑いからあまり出かけたくないし、行列もいやだし、そうこうしてるうちにうっかり食べ損ねそうになるので、7月早めに寄り道してきました!

 銀座SIXの中村藤吉本店は、仕事帰りにも寄れるので助かります

 宇治きん氷(¥1600)は、抹茶とほうじ茶のかき氷。ソフトクリームものってます! 

 たっぷりの氷に、自分で蜜をかけるスタイル。意外と濃いめのソース!粉のお茶もそえて。

 抹茶もほうじ茶も、どっちもお味見できるのはいいですね♪ 粒あんと白玉2つ付き。あんこはもっと多めだとなおうれしいところではありますが。

 氷、かなりたっぷり! 食べ終わる頃には寒くなっちゃったー 

 あたたかいお茶はうれいい

 ちなみに、おともだちはパフェでした!

 店内に飾ってあった、お店の法被。味わいありますね。しぶい!

 ここにくるの久しぶりだな、と思ったのだけど、6年ぶりでした!コロナがあったから、2~3年、空白でしたもんね。

 今度はほかのメニューにもおためししたいです

 

中村藤吉本店  

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寒天工房讃岐屋 小倉餡あんみつ

2023-10-04 00:09:46 | 和のおやつ

 寒天やさんのあんみつ

 先日伊勢丹で ここのあんみつ、食べてみたかったんです!

 創業は1914年(大正3年)。かつては和菓子、洋菓子も手掛けていたようですね。現在の店舗は高田馬場にあるらしいのですが、なかなかお邪魔できずにいて。

 あんこは、こしあんと小倉あん、それと焼き栗?もあったかな。ワタシは粒あん派!

 あんこと、お豆、それとまあるい求肥餅。

 寒天の水をきって召しあがってくださいとのこと。おうちで食べるので、お皿でいただきました!

 大きめにカットした寒天がごろごろと。歯ごたえ、すごくしっかりしてた! こんな弾力ある寒天ははじめてかも? 他の寒天が物足りなくなるくらい、元気がある寒天だった! お餅も大きめサイズ。

 小倉餡あんみつ(¥686+税)、黒蜜もついてます☆

 いつかお店にも行きたいなー

 

寒天工房 讃岐屋

 

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叶匠壽庵 おはぎ

2023-10-02 23:33:37 | 和のおやつ

 おはぎ

 叶匠壽庵さんのおはぎ、絶品でした

 あんこたーっぷり!ずっしり112gほど。あんこは粒あん。上品だけど小豆の風味がちゃんと感じられて。おいしかったー 近江浅井大納言小豆なんだそう。小豆というと北海道が多いけど、めずらしいですね!ごはんは、滋賀の羽二重糯米をちょっとつぶしたもの。

 「御萩」ですって!雰囲気がかわりますね 笑。

 

 ずっしりおはぎ3個入り☆ ¥660+税! こんなに大きいのに!? いいの!?

 9月20日~23日の4日間だけの販売です。今度はおかあさんにも届けたい!

 

叶匠壽庵  叶匠壽庵さんのおやつ

 

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仙太郎 月見だんご

2023-10-02 01:11:34 | 和のおやつ

 9月29日は満月でしたね🌕 

 ワタシはあいにく雲がかかってしまって、ちゃんとみれなくて残念(前日はきれいだったのになぁ)。

 月見だんごは早めにたべて、心の準備

 仙太郎の月見だんご(¥200+税)は、こしあんと粒あんの2種 里いも型ですね。と思ったら、同封のお菓子紹介によると、おだんごを月、あんこを夜空、雲にみたてているそうです。これは新しい解釈!

 こしあんはなめらか、粒あんは小豆の風味がしっかりと。おだんごはもっちり!おいしかったです 

 だいたい1個55gぐらいかな。2年前と値段が一緒だったのがうれしい!

 

仙太郎 HP & 仙太郎のおやつ

 

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京らく製あん所 虎嘯

2023-10-01 23:40:12 | 京都・和のおやつ

 ふわふわなどら焼き!じゃない、とら焼き!🐯

 京都の京らく製あん所の虎嘯(こしょう)(¥250+税)。ふわふわのスポンジのような生地、生地に黒糖がはいっているのかな?ほんのり甘味がします。

 粒あん、たっぷり。生地より厚いですよね 笑。1.3センチぐらいあるかも? 

 これはまさにあんこが主役なおやつ☆ 甘味はちょっと控えめかな。

 あんビスキュイ(¥280+税)は焼き菓子。

 みためケーキですね。

 と思ったら中にあんこ 粒あんです。お、オレンジピールもはいっていて、さわやかですね。おしゃれなお菓子紅茶にも合いそうです

 こちら京都のお菓子やさんなのですが、都内のデパ地下でみるまで知らなかった!昨年、オープンしたとか。

 横浜そごうにも店舗があるのですね。豆大福とかおはぎとかもあるんだ! のぞいてみたいな

 

京らく製あん所

 

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猿田彦珈琲 The Bridge ケークショコラオランジュ

2023-10-01 08:45:37 | 焼き菓子

 春頃、原宿の猿田彦珈琲で一息。

 ケークショコラオランジュ(¥600)は、芦花公園のルクラオンさん製。

 しっとり!オレンジ皮の香りがなんともいえず。外側はホロっとしているけど濃厚なお味、おいしかった!

 新猿田彦のカフェラテは¥500。ミルクが少なめなカフェラテなんだそう。多めだど¥600。

 どらやき(¥280+税)もあったから思わず!

 さらりとカステラのような生地だったかな。黒糖風。中はつぶあんです。

 この日は一日中雨だったのですが、明治神宮の宝物殿に行きたくておでかけを。普段は非公開エリアですが、GW期間、限定公開していました!

 この門、デザインが優美で好きなんです

 オリジナルは戦争で供出されてしまい、こちらは令和にはいってから復原されたもの。

 宝物殿は、1921年(大正10年)、正倉院を模した校倉風大床造り。国の重要文化財に指定されています。設計は、大江新太郎。後に厳島神社の宝物館も手掛けているそうですよ。

 鉄筋コンクリートなのに校倉造って・・・ と、みんな思いますね 笑 

 でもきっと当時は鉄筋コンクリートは最新の建築技術だったから、伝統と最先端の融合させることが評価されていたのかなー。

 建物の中は、明治神宮の歴史が展示されてました、陳列台も当時のまま?

 かまぼこ型の格天井、唐紙が美しい

 明り取りの窓のガラス、矢すがり?のステンドグラス、いいですねぇ

 両端の通路もクラシカルでいい雰囲気。 

 今秋も公開するみたいですね! おさんぽにもいい季節だと思います

 

猿田彦珈琲

明治神宮宝物殿

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