伊勢丹 隠れ名品#裏070 鹿児島県産 貴美女児きびなご 〈魚勢〉
繊細な旨さがやみつきに
時季によって脂ののりや身の締まり具合が異なるきびなご。そのまま焼いて食べてもよし、揚げて唐揚げ風にしてもよし。繊細で傷みやすいことから包み紙に「つぶれもの注意」のシールを貼る心遣いがうれしい。魚の目利き〈魚勢〉の丁寧な仕事ぶりにも感心します。(推薦人:FOODIE編集部・スタイリストchizu)
1連 162円 レア度★★
[フレッシュマーケット]
株式会社 魚勢 新潟県上越市大場625-10
*https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f2/isetan_ura100sen_70_f.html#anc_070 より
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