パンづくりMittSuの日記

パンづくりパン教室:子育て:庭 他・・・メール panzukuri_mittsu@yahoo.co.jp

またまた 朝の4コマ

2007年03月07日 20時56分01秒 | ガ-デニング(バラ、果実)

3/4
朝から目ざとい ヒヨドリさん。


次の一瞬で、持ち逃げ!! いや、銜え(くわえ)逃げ!!
早っ


数秒後に、主のシジュウカラちゃん到来。

「 アラ?  ここに みかん無かったかしら?」
残り香に つくつく・・・



呆然・・・

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今回は、起承転結なったっしょ!?

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3月のパン教室は 中種を使う”あんぱん”です。

2007年03月07日 18時57分35秒 | パン教室
この教室で、いろんなことをやりたいと思ってます。
思いつきだったり、どうしても覚えてほしいことだったり。
とにかく、パンづくりを一緒に たのしんでいただけたら 嬉しいのです。 

今回は、
最近 酵母パンで 中種を使う作り方をしてるので、
ぜひ パン教室に来ていただいてる皆さんにも体験してほしいなと。

(・・・ご迷惑だったりして!?? )

前もって、捏ねた中種を用意しなければないので ちょっと手間なんですけどね。
そして、捏ね方の練習用にも またまた 中種を捏ねるので、
一回のパン教室で計4回も捏ねるのでした。 

かなり、好評です
えがったえがった

そういえば、焼きたてのあんパン て
 あんまり食べる機会ないかも。

画像は、中種を混ぜるとこです。

焼けた画像は、ホ-ムペ-ジに載せました。
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/panzukuri_mittsu
(これで 見られなかったら(やり方わかんないの)左のとこから ホ-ムペ-ジをご覧下さいませ。勉強不足でゴメンなさい)

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昨日の、二分の一成人式で緊張したのか 今日はちびっとお疲れモ-ド・・・!?
いやいや、花粉症で ぼけぼけモ-ド

今月は錦糸卵入りの春サラダなのですが、
 白ゴマを炒るのに オ-ブンに気を取られてたら焦がしちゃって
 やり直ししました
・・・なんだか 違う香りの部屋になってしまいました。

ワタシだって、人なんです-
失敗したら、やり直せばいいんです- 
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