グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 18

瓶の中で　ふつふつと　泡が　浮いて登ってます。

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 17

これ、な～に？

トラックバックの練習・10年以上 熱中

してること・ワタシはパンづくりと、。
中田くん、若いときから　考えがしっかりしてるなと思ってたけど。
もう　自分の10年のサッカ－にピリオドとは。

　10年続いたこと、。
実はパンにいきつくまで、いろいろやったんですワタシも。

　パッワ－ク、草木染め、籐工芸、レ－ス編み、子育て支援、絵をかくこと、山登り、星をみること、・・・あとなんだろう

どれもたのしくて夢中になったんだけど。
今残ってないのは、どれも　家族のためにはならなかった。からかな。
自分の時間がもてるようになったら　またやりたい。

　パンづくりは、その時その時新鮮にたのしめるし　家族も喜んでくれる。
好きなことをしたからって、家事がたまるわけでなく　一食分の食事の支度なりおやつになる。輪が広がる。
　五感でたのしめるから　ボケない。　
　ワタシにとって　パンづくりは、
一石二鳥どころか三鳥にも四鳥にも　夢を膨らませてくれる。

出あえてよかったなぁ。

雨なので、しっとりかいてみました。

　



　

　

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 39

ちょい寝するはずが1時になり・・・シャワ－くらい浴びて寝ようと起きたら・・・もう　朝5：30じゃないですか。

　真面目な主婦は起きてるよね。　ワタシも、パン屋にはならなくとも、早起きして自分の時間を作ろうかな。

　4：30に起きて、ヘッドホンしてキ-ボ-ドを弾いてた頃が懐かしいわ。

4時には小鳥のさえずり、次に新聞配達のバイクの音。
今5：30。すっかり明るい。

どれ、モ－ニングコ－ヒ－で庭散策でもしますか。

さすがに　ウォ-キングまでいかない。
雨だしね。


そうそう、グリ－ンレ－ズン酵母。

途中あきすぎですが。もう　39です。
レアもので　追ってかきたかったのですが。
ごめんなさい。
時間作って　かきたいと思います。

これは、酵母液と水を1：1で　混ぜたところ。
12時間おきます。
今回は、初めてボウル培養。
密封しません。
生き物だから、ですね。

　お教室でもですが、　ホンットに　パンづくりを好きになってチャレンジしたい方には、手取り足取り親身なって　教えられることは　教えたいと思っております。
　まだまだ自分も未熟モノなので、一緒に勉強しながら　愉しめたらいいなと思っております。

夫からの贈りもの…（ちょっとコワっ）

また なんか当たったとか変な試供品か～？
と思いきや。

買い物から帰って来て、 プレゼント用に それなり（おジャスコなり）のラッピングがされている。
てことは、今 自分で買ったらしい。
へ～
　記念日も忘れるこの男、どうしたものか…？
…恐る恐る開けてみると…

革のブレスレット。

どうやら、自分の
”革のベルト”
を買いに行ったが気に入ったのが無くて、で、こうなったらしい。

なんだほりゃ。


　まあ、ブレスレットは欲しいと思ってたので（プラチナのがね）ありがたいんですが。

……


つけてみた。


3週連続で 夜に出歩いてるからってさ～、

コレ、
”わんこの首輪？？”

2006/07/16

キャンプ中止で正解ね。 こんな雨じゃ。 雨キャンも、それはそれで たのしいし 趣があって いいんだけど。

片付けがね～…


なので今宵は、気分だけ。
”リビングで　川の字シュラフ”。

意外にも
6年生のオネエチャンが 一番喜んでたりする。


自宅なのに車中泊もしたっけね。
もう、車 フルフラットにしても つっかえるくらい伸びちゃったもんね。

あれ？

そういえば今年、もう7月だってのに キャンプ行ってない？！

夏休み中に 一回は行きたいな

母子家庭でも行ける 近場のお気軽キャンプ場、あったら教えてくださーい！

Ａ大工、第○段、板垣を作るの巻

南一面の垣根、作ってもらわないことには　花たちが植えられない。

植えたいもの。
手前にラベンダ－15本くらい、その下に縁取りの姫つるニチニチソウ、クレマチスとアイビ－　一本くらいはツルバラのファイルフェンブロウを垣根に這わせ、アジサイ2種、ソ－プワ－トにベルガモット、シュウメイギク、フランネルそう、こぼれ種の勿忘草、青～ピンクなんだりかんだり。
に　ちょろっと　白とか。
　ダイニング、台所から　毎日見るところ。

出来上がるの、たのしみだな～

見に来てね

Ｎさんにいただいた挿し木バラ

お姑さんから。

お会いしたこともないのですが、大事に育てさせていただいております。
ありがとうございます。

ピンクのベルガモット

香りがいいのか　蜂がやってきたので　今は　あまり歩かない奥の方。

でも、蜂　来ないね。

透明感のある、さわやかな　ちょっぴり紫がかったピンク。

コレの赤が、実家にあるのですが　すっごい毒々しいような赤

別名は　タイマツ草。

ピンクか赤なだけで　こんなにもイメ－ジが違う花。

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 16

入れます。

まだ、ポンッ　とは　いかないね。


でもでも、今日はもう、昨日と違う。

香りが。

甘い、アルコ－ル。

さわやかな。

3日たったし、使っちゃおっかな～・・・

いやいやまだまだ。

ポンッ
を聞いてないし、アルコ-ルもさわやか。

もっと、
うっ　酒くさ～　くらいまで　待とう。

夕方には出来ちゃうかな。

明日のパン教室の仕込みとかあるから　あんまり　かまってあげられないな－。　

氷水の発泡スチロ－ルで　明日のお教室が終わるまで　ゆっくり成長しててもらおうっかな。（冷蔵庫は　たぶんにして　いっぱい・・・）

暑くてバテバテ　ワタシの体がスロ－でしか動かないのに、酵母ちゃん早すぎ。

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 15

カニさんの泡。

室温30度を超えました。
頑固にエアコンを買わないでいることに　ちょっと後悔。

私たちも　泡吹きそう

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 14

レ-ズンも　だいぶ　やわらかくなってるから、やさしくね。

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 13

おはようございます。

3日たちました。

だいぶ　浮いてきましたね。

白く濁ってるし。

テラスのお掃除 3

乾かしてたはずなのに、また雨。

キレイになったじゃない。
まあまあ。

再来週の親子パン教室は、午後のプ－ル遊びがオタノシミ。

これで　つるんと転ぶ子はいないね。

皆、こんな模様だったの知らなかったでしょう？
いつもテ－ブルと椅子だものね。

このデザイン、すごく考えたのよ。

もっと広かったらいろいろ出来たんだけど。

パッチワ－クの模様にしたかったの。
でも2色では、限りがあって。

テラスＢは作らなくなってしまったけど、
作るとしたら、デザインは

”収穫の太陽”　って　決めてあった。
ザンネ－ン。

テラスがひとつあるだけで、いろいろ使えるから　あってよかったわ


あ－、暑いからって　動けない主婦ってどんなの。

おっ　今日は　”オ-ブン焼き”らしい。

先日の感謝祭ダッチオ－ブン（6/23をご覧下さい）の
家ん中バ-ジョンだね。

じゃ－　ワタシは・・・

散歩ですか

テラスのお掃除 2

ホ－スで　流し、。。。

実はこのテラス、水平器を使ってないので　水が溜まります。

皆さん、やる時は　水平　大事ですよ。