中華な週末です

昨日、娘のお友達のパウロ君を家まで送り届けた後、英語の学校に来年度の継続申し込みに行きました。
支払いの小切手まで全部記入済みのものを持って行ったので、すぐに終わるだろうと思ったら、意外にも時間がかかって、家に着いたのは、夜の７時。
力を使い果たしました。

だって、こんなに遅くなると思わなかったから、何にもご飯の準備していなかったし．．．

急いでご飯を炊いて、解凍してあったひき肉を使ってマーボー豆腐を作りましょう。
刻んだネギとショウガとニンニクを炒めて、豆板醤を入れて、ひき肉、お味噌、オイスターソース、中華だしと酒のもとで味付けして、お豆腐。
一煮たちちしたら、片栗粉を入れて、出来上がり！
もう一品は、ギョーザスープ。
中華だしのもとと、お醤油、お酢、酒、胡椒で味付けしたスープに、冷凍のギョーザ、千切りの大根、わかめを入れて、仕上げに春雨、たっぷりのねぎとごま油で出来上がり。
ご飯もちょうど炊けました。

．．．と、私もここで力尽きました。

何とか後片付けまで終わらせて、そのままお休みなさい。

そして、今日の朝。
体が痛くて起き上がれない。
でも、でも、朝散歩に行かないと、野良わんこ達にご飯をあげられない。
朝５時、やっと起き上がって、夫につきあってもらって、朝散歩。
家に帰ってくると、またまたそのままダウン。
次に目が覚めた時には、午前１０時過ぎでした。

娘は夫に送ってもらって、とうの昔にフランス語に行ったみたい。
今日はそのまま午後は予備校、夕方からはお友達のフェスタなんです。
夜は、パウロ君のおうちで送ってきてくれることになっているので、安心。

蒲団を片づけて、居間に降りていくと、外には洗濯物が干してありました。
ありがとう！夫。
私もがんばって、お掃除開始！
お昼に夫作のラーメンをいただいて、午後２時現在、元気充電中です。

土曜日、日曜日、ちょっとのんびりして、月曜日、また頑張ります！