TVぺけぺけ 今日の料理 「ラーメン」

ちゃっ　ちゃら　ちゃらちゃら　ちゃっ　ちゃっ　ちゃ～（今日の料理のテーマで！）



朝からことこと鶏がらスープをとりました。

ゴルフから帰ってきた夫が「アク取りしてやろうか？」と声をかけてくれましたが、丁重にお断りしました。
鍋をのぞいて鶏の足と頭が浮かんでいるのを見たら絶対にスープ口にしないからね。
ホラーですから。

でもね、こうしてだしを取った後の頭や足は、次の日わんこ達のごはんに炊き込まれて、これはこれでいい味出すのよ。
とことん味わいます。
VIVA　丸ごと鶏！！

あとは、豚肉を甘辛く煮こんで…

はちみつとしょうゆで煮込んだのですが、はちみつが最後だったから景気よく使ったら甘くなりすぎちゃったわ。
ちょっと失敗。

お肉を煮た汁でゆで卵をさらに煮込んで…



ちょっと甘めの醤油ラーメンの出来上がり！！

ごちそうさまでした！！