7／28（土）
あんたの遠赤外線できる？
自由が丘の街でおばあちゃん2人がそんなことを口走る。
耳を疑う、真夏にそんなことを言うとは・・・
しかし、手にしているのはセラミックヒーターではない、
ガラケーである。
赤外線通信のことだと気付くのに数秒。
たぶん膝には遠赤効果のサポーターがあるんだろうし。
耳慣れたものがつい口に出ちゃうのはしょうがない、
そんな錯誤は日常茶飯事。
昨日、ぐたぐたになって寝たけれど、目が覚めれば5時。
やはり暑いのだ、熱帯夜が日常茶飯事だし。
テレビを点けるとオリンピック、ロンドン大会の開会式をOA中。
イギリスってそうだよねえ、ロックだよねえ、
ミック・ジャガーがVTRで少しだけ怒鳴る、
I can't get no satisfaction！
たぶん、この放送を見ている人間が感じていることを代弁するかのように。
モハメド・アリは何なんだろ？また出てきたけれど。
ポール・マッカートニーがヘイ・ジュードを歌うにいたって、
ああ、と意図に気付いてうんざりする。
まだ1か月しか経っていないけれど、うんざりしているので、
コスプレ床屋へと。
9時ちょっと前に着くけれど、もう5人以上が待っている。
10時半ぐらいには・・・
汗をかきながら家に戻って、そして1時間後にまた自由が丘？
ありえないので、1時間半、読書に励む。
伊坂幸太郎「モダンタイムス」
マリアビートルもそうだったけれど、
さすがにご都合主義、調和の度合いがあまりに過ぎる。
イラつくことが多くなってきたということは、
彼の作品はもう読まなくてもいいかもしれない。
1cmぐらい切って適度に整えてもらう。
混んでるんだからいいだろうに、ハンドマッサージは必須らしい。
表に出るとダンドールの中に入ったのかと思うような灼熱。
自由が丘駅前を歩く女の子たちは顔を上気させているし、
どうかしているとしか思えない、そんな街。
ちなみにタンドリー窯は間違い。
遠赤外線的な？タンドール、それだけで窯だし。
ドラッグストア、カルディ、あおばと回って帰宅する。
何だか油っこい物を食べたかったけれど、
歩いている間に、うんざりした、揚げ物は無理だ。
ニンニク1片をみじん切りに、タマネギ1個を粗みじんに。
ベーコンも粗みじん切りにする。
鍋にグレープシードオイルをひいて、ニンニクと唐辛子1/2本を。
とろ火でじっくりと香りを出す。
ベーコンを放り込んだら、蓋をして蒸し焼きに。
しっかりと火を入れる。
タマネギを放り込んでざっくりと油を回したら、
また蓋をして蒸し焼きに。
タマネギからしっかりと甘みを出したら、トマト缶を。
同量の水を加え、ローリエ、ローズマリーを。
さらに赤ワインをちょっと加えて中火でぐつぐつと。
加えた水分を飛ばすぐらいまで煮詰める。
パスタはディチェコのスパゲッティーニ。
8分間茹でる間に追加。
グレープシードオイルをひいて乾燥ニンニクを。
ベーコンの切れ端を放り込んで弱火で炒める。
茹で上がったパスタを放り込んで、トマトソースを。
しっかりと絡める。
久しぶりに料理をしたような気がする。
気のせいではないし、もちろん遠赤外線でもない。