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DoaU402日目_Part1_棒ラーメンの記憶

2010-04-06 17:27:15 | レシピ
4/6(火)

Yes,Virginia,there is a Santa Claus.

サンタクロースはいるらしい、バージニア州には。
両親がサンタクロースであるなんて小学生でも知っている。
ただ、両親をサンタクロースだと思い込んでしまえば、
サンタクロースはいる、そう考えることだって可能だ。

思い込むことも、そう悪いことではない、あらゆる局面で。

目が覚めると困ったことになっていた。
タバコを吸うと、ノドに強烈な痛みが走る。
鼻水がだらだら流れる、咳が出る。

昨日、どうってことない、そう思ってたけれど、
典型的な上気道炎、風邪である。

何もする気がしない、作る気も起きない。



マルタイ「屋台九州味 棒ラーメン」
もちろんOKストアで買った、110円で。
五木食品「もっこす屋台の熊本ラーメン」は小分けされていないけれど、
老舗のマルタイは1食分ずつ分けられているので便利。

鍋に450ccの水を入れて、沸騰したら麺を。
3分ぐらい茹でたら火を止めて、添付のスープと調味油を入れればいいだけ。



それだけではあんまりなので、フライパンで乾燥ニンニクとベーコンだけは焼く。
桃屋のメンマやわらぎがあったので、それものせる。

かなり強烈な豚骨臭だけれど、これがうまい。
ベーコンの香りを付けてしまったことが悔やまれる。

たださ、メンマやわらぎってこんなに唐辛子だっけ?
汗がとまらないのは、唐辛子のせいだ、もちろん。
風邪による発熱ではない、そう思い込もう。


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