鶏ささみって

鶏ささみって淡白な味わいでパサパサした感じだから、
これまで一度も食卓に並べたことなかったけど、
ヘルシー食材ってことで、こないだからサラダに入れたりしています。

せいろで蒸すと、ジューシーでおいしくなることが判明。
アツアツのうちに手で裂いて、
ごま油＋しょうゆとか、オリーブオイル＋しょうゆとかで、
野菜を添えて、レモンをしぼってシンプルに食べる。

でも…もう飽きてきた…鶏ももでから揚げが食べたい～。