２４年８月病状報告〜たんぱく質をしっかり摂ることを目標に！

先週の木曜はいつものクリニックへ。

今回は腕からの採血だったので、結果は次回です。

管理栄養士さんとの

お話の中で、今回も言われたのは

「もっとたんぱく質を食べて！」

「食べる量が少な過ぎる〜！！」

ということ。

わたしの興味の９割は食に関することだし、食べるの大好き＆作るのも大好きなんだけど、

長年のコントロールで、わりと少量でも満足できるカラダになっちゃってるのよね〜。

省エネ生活が身についてるというか。

とはいえがっつり食べる時だって

もちろんあります。

冒頭の写真は「鶏もも肉のポトフ」。

お肉は骨込みで４００グラムぐらい。

キャベツ、玉ねぎ、にんにく、トマト、

アーモンド、青唐辛子、ピーマン、馬告、

乾燥ひらたけ、塩麹、お砂糖、オリーブオイルで〜。

またある日は

「チキンソテー」をワンプレートで。

お肉はたっぷり２００グラム！

にんじん、ピーマン、甘唐辛子、赤ピーマン、にんにくに〜いちじくものせて。

ナッツ入りのパンも一緒に焼きました！

あと「スルメイカ」を捌いて〜

丸焼きに(о´∀`о)

イカを捌くなんて難しいと思ってたけど、

ハサミを使えば超簡単でした！

こんな感じでね、毎日たんぱく質をたっぷりおいしく食べてまーす！