水上温泉「松乃井ホテル」で湯ったり〜

先日の連休は、女性部で水上温泉の「松の井ホテル」に行ってきました。

女性部のメンバーは、お母さん、妹ふたり、わたしの４名です。

今回は交通費節約のため、新宿バスタからバスを利用。時間はかかるけど、片道およそ２５００円は安いよね。

バスに乗り込んだらまずはお弁当タイム〜。

日暮里駅ナカの「カンナムキンパ」で、前から気になっていた韓国弁当を買いました。

具だくさんの海苔巻きに、ヤンニョムチキン、チヂミ、チャプチェ、あとはかぼちゃにさつまいも、ブロッコリーなどバラエティ豊かなラインナップで９８０円、おいしくってコスパ◎の内容でした。

さて、水上温泉は群馬と新潟の県境にあるのですが、なんとこの日は大雪！

翌日まで降り続き一面真っ白、

ホテルの窓から望む光景も情緒的でした。

こちらはホテルのロビー。

中央にあるのは暖炉です。

動物のかたちをしたスツールに、

カラフルなおもちゃ。

自然素材で作られたオブジェに、

紙芝居もありました。

テーブルにはお花があって、

こんなちょっとしたスペースも。

これは窓に面した休憩スペース。

目に留まるものがどれも素敵で。

北欧とかベトナムとか

そんな感じのインテリアです。

お部屋に置いてあった温泉とか行く時の

館内バッグだってこんなにかわいい🩷

４人それぞれ違うカラーなのもいい。

実は、このホテルに来たのは２度目でね。

その時もなんてかわいい！と思ったけど、

今回は売店で発見したので〜

いちばんお気に入りの子を

連れて帰ってきました♪

一見かごバッグに見えるけど、これはやわらかいプラスチック製なので、あれこれ気軽に使えそうです。

ひとつ１８００円、また行ったら別のカラーも買っちゃうかも(*´ω`*)

１泊２食付きプランのお食事は

どちらもビュッフェ。

これは夜ごはん。

地元の食材を使ったメニューもいっぱい！

こちらは朝ごはんです。

朝からモリモリ食べて〜。

いろいろ自由に組み合わせて、

ねぎとろ丼に鮭茶漬けも！

最後は揚げパンと

コーヒーで締め（＾◇＾）

揚げパンはきなことシナモンの２種類があったので、迷わずどっちも食べちゃいました！

食事中もお部屋でも温泉でも、移動中もみんなでずっとおしゃべりして、ホント楽しい旅行になりましたよ！

そうそう、温泉はね、到着してすぐに１回、夜に１回、翌日の朝食前に１階と、豪快３回入ってこちらも満喫。

水上温泉「松の井ホテル」。

きれいでおしゃれで、１泊２食付き１万円でした。

絶対また行きたーい！

自家製餃子、２５個を一気食い！

ドライカレーに使った残りの鶏ひき肉を使って、餃子を作りました♪

その他の具材は

キャベツ、ニラ、にんにく。

それと塩こうじだけ。

エバラの餃子の皮だけ買ってきて〜

せっせと一袋分包んで２５個！

ひとつが小ぶりだったので、

フライパンで２回焼いてね、一気に全部ペロッと食べちゃいましたーー！

餃子を作るのに時間がかかって、

お腹も空いてたし、餃子だけパクパク食べたけど、

お腹にお野菜、炭水化物をしっかり摂れる

「完全栄養食」だから、これでいいの、

いいのよ〜ふふふ( ´ ▽ ` )

それにしても今回は上手に焼けたなあ。

焼く前の餃子に片栗粉をたっぷり、まぶしたのがよかったのかも♪♪

ドライカレーで朝ごはん

おはようございます。

今日はめずらしく早起きして、９時に朝ごはん。

ドライカレーを作って食べましたよ！

鶏ひき肉にお野菜たっぷり〜。

玉ねぎ、ゴーヤー、にんじん、赤ピーマン、

じゃがいも、エリンギににんにく〜それから

ドライいちじくで甘みを、

ハラペーニョで辛みを、

さらにアーモンドで食感もプラスしてうまうま！

ベースは「カレーの壺」という瓶に入ったペーストで、簡単に「スリランカカレー」が作れるっていうもの。

そういえば

「スリランカカレー」ってなんだっけ？

とか思って、いま調べてみました。

ココナッツミルクを使った、さらっとしたカレーで、お皿の中央にごはん、その周りに数種のカレーやつけ合わせを盛り付けて食べるとか〜ふむふむ。

今回はドライカレーだったし、付け合わせも

つぼ漬けしかなかったけど、今度はココナッツミルクをたっぷり使って「ザ・スリランカカレー」にしてみよう。

あたしだって、あたしだって

マクドナルド専門のノマドワーカーだと思われてるかもしれないけど、たまにはあたしだって、おしゃれなカフェで作業することもあるんだからね〜(´；Д；`)