食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

そして、脂質異常

2011年10月31日 | 糖尿闘病記

いつもの定期検診へ。

前回の検査結果で指摘されたのは「脂質異常」。善玉コレステロールが悪玉に比べて極端に少なくなっているため、動脈硬化が進行する可能性があるとのこと。女性の場合は女性ホルモンが進行をくいとめてくれるから、若いうちは心筋梗塞や脳梗塞でポックリってことはほとんどないけど、閉経後に一気に状態が悪くなることが多いんだって。

どうやら体質的な問題もあるようで、食事制限では改善しない様子。注意事項としては血糖コントロールの努力を引き続き行うこと、DHAを多く含む青魚やエキストラバージンオリーブオイルを一応意識して摂るようにしてみること、ぐらい。もちろんこちらも投薬治療(コレステロールを下げる薬:クレストール)です。あぁ~、薬代の負担が大きいわ。

糖尿病のほうはヘモグロビンA1Cの値が7.2で、目標の6台まであと少しです。

食生活、自宅ではかなり頑張ってるんだけどなぁ。これからはそれプラス、コレステロールを下げるような食材をもっと調べて積極的に取り入れることにします。

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何となくブルーだったけど、

2011年10月30日 | お家でゴハン

仕事を終えた帰り道、一日を振り返り憂鬱な気分に。寒いし何だかさみしい……。わびしいついでに、今日はお弁当にしてしまえとショップに入ったら電話が鳴る。ん? 誰かしらん? そしたらお隣のジョンボから。「さなちゃーん、いまどこ?」。彼女の分と二つお弁当を買ってきてと頼まれて、三つ抱えてお隣の部屋へ。彼女はまだ帰っていなかったので、二人でお弁当を食べる。妙な構図だなぁ~と思いつつ、おしゃべりは弾んで、さっきまでのブルーな気分はすっかり晴れ晴れさんに。タイミング良く電話をくれてどうもありがとう! 救われたわ。彼女が作ったというミックスフルーツとナッツのケーキもおいしかったし、ものすごーく癒されました。

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女の子だもん!

2011年10月26日 | つれづれノート

錦糸町にあるわたしのお姉さまのお店「ラクチン」へ取材に行って、撮影小物のブーケをいただきました。普段は花より団子のわたしでも、こんなに愛らしいブーケを手にしたら、やっぱりテンション上がっちゃう! 帰ってからすぐに写真を撮ろうとしたけど、光源が合わずきれいな色が出なかったので、朝イチのやわらかな光で撮影。ふんわりした感じを出したくて、ややピントをぼかしてみました。どうでしょう?

 ブランチはひじきごはん。夜は駅前の中華でタンメンを。

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自堕落飯

2011年10月25日 | つれづれノート

たまにはいいでしょうかね、先生? いや忙しくてさー。これはカップヌードルならぬ「スープヌードル」ってヤツで、わたしはこっちのほうが好き。正規版?よりあっさりした味わいで、なんといっても、このお肉が超うま!なんです。以前はカップヌードルもこんな感じだったのに、ゴロチャーとやらにランクアップさせたせいで、満足感に欠けてしまいました。この「僕、化学調味料!」みたいなケミカルさが独特の旨みを醸成し、たまらんのです。健康には良くない。ハイ、その通りですね。ハハ。

*ブランチ=スープヌードル

*夜ごはん=バーミヤンでかつおのたたきにんにくソース+ごはん+餃子+スープ。温かい中国茶。

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土曜は読売ランドへ

2011年10月24日 | つれづれノート

といっても広報に取材しに行っただけですが。読売ランド、広ーい! 来月半ばから3月にかけては、園内が宝石箱をまき散らしたかのようなイルミに覆われて、最高のデートスポットになるようです♪ 行きは小田急線の読売ランド前駅からバスを利用したけど、帰りはご厚意で京王線の最寄駅までゴンドラに乗せてもらいました。あぁ~これが晴天だったら~! あいにくの曇り空で、都心を見渡せる絶景とやらを全く堪能できず悔しい限りだったのでした。

*朝ごはん=バニラヨーグルト

*ラディ=大戸屋にて「鶏肉と野菜の炒めセット」。ごはん少なめ。

*夜ごはん=えんがわ寿司4カン

昨日は仕事の帰りに渋谷でライター友だちとおしゃべり。なんだかね、えらそうにあれこれアドバイスしちゃったけど、わたしもいつだって精一杯なんだ。ここ数年でようやく総合的にモノを見られるようになって作業も効率化してきたけど、本当はきっとまだまだ。一緒に頑張っていこうね。

*ブランチ=ごはん1杯、ひじきと油揚げの煮もの。

*夜ごはん=野菜ミックスピザ、コーヒー

今日はずっと引きこもって自宅でお仕事。いまは夕方18時。明日から1週間連チャンで取材だから今夜はゆっくりのんびりしちゃおっと♪ 

*ブランチ=ごはん1杯、ひじきと油揚げの煮もの、肉みそ、ピーマンのにんにくみそ炒め。

*夜ごはん=ブランチと全く同じ。

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