お母さんからもらったおいしい鮭で夜ごはん

土曜はお母さんとわたしの恋人の

３人でデート。

高田馬場で待ち合わせです。

駅前ビルの地下にある「石庫門」という中華料理屋さんでランチを食べました。

ここは何かにつけてよく来るけど、いつも夜なので、ランチはとっても久しぶり。

冷たい麺のフェアがおいしそうで、ふたりはそれにしたけど、

わたしはサラダとスープ、ザーサイが付いた「酢豚定食」に３コ入り餃子も追加してがっつりと！

スープ以外を完食したあと（塩分を気にして）、ふたりが残した麺も食べる。我ながらすごい食欲！最近夏バテ気味かと思っていたけど、不思議と食欲は落ちないのよね〜。

帰り際お母さんからお土産にと、函館から取り寄せたという「紅鮭の切り身」をもらいました。

それで早速昨日の夜のおかずに〜。

鮭は皮をしっかりめに焼いて食べるのが好き。特に頭側の脂が多い部分、これだけ集めて食べたいぐらいです！

今日の夜はね、切り身を半分にして、お茶漬けにしました〜。

鮭の身だけでなく、骨や皮からもいい出汁が染み出してこれもサイコウ！ヽ(´▽｀)/

５切れ入っていたので、あと３切れ半ある。

お茶漬けで食べた残りの半分は、また明日冷やしうどんに添えて食べるつもりです。

たーのーしーみー（＾ν＾）