夜ごはんはたっぶり野菜と
豚バラの重ね蒸しに。
せいろに盛って
7分蒸すだけの
簡単メニューです！
お野菜は
チンゲンサイ、かぼちゃ、
玉ねぎ、おくら、
マッシュルーム。
仕上げに青ネギを
ちらして
完成です🎵
おっと、蒸し板に
溜まった豚バラの
甘いエキスも
残さずに回しかけて。
たれは
お醤油、アップルビネガー、
ねりごま、ごま油、塩麹を
混ぜたもの。
おいしすぎましたヽ(´▽｀)/
今度はおやつに
とうきびやってみよー！
おやつに
バターがじゅわっと
しみたフレンチトーストを
作ってもらいました🎵
生クリーム入りの
卵液に漬け込んだ
しっとりふわふわです。
たっぶりのバターと
バニラエッセンスで
香りも豊か。
メープルもよく合う！
今回は食パン
だったけど
フランスパンや
クロワッサンでも
おいしそう〜。
仲良しは甘いものが
大好きなのよね〜。
だからよくおやつを
作ってくれます。
わたしはカロリーとか
気にしないし、
食べすぎても運動すれば
いいと思ってるから、
これからも
おいしいを追求してもらおう！
楽しみいーー！ヽ(´▽｀)/
マミーから聘珍楼の
飲茶セットが
届きました🎵
早速肉まんと
焼売をせいろで
蒸してみます。
おいしーい！
サイコー！！
10年以上
使ってた竹の
せいろが
壊れたので
最近新しいのを
買いました。
前の子は15センチで
肉まん１つしか
入らなかったけど、
今回は21センチで
しかも二段でさらに
蒸し板付きと
使い勝手バツグン（＾◇＾）
今度は蒸し野菜も
たっぷり食べられ
るんるんです🎵
これからまた10年ぐらい
長い付き合いになりそう。
どうぞよろしくね。
a1cは前回と同じく
６.5（＾◇＾）
次回は6.4を
目指していきます。
眼底検査も
してもらいました。
左目だけめちゃ
近視と言われたけど
ん〜？実感的には
近くにピントが
合わない遠視だと
思うのよね〜。
どっちにしても
不便なときは
リーディンググラスで
間に合うから
いいんだけども。
コロナ落ち着いたら
眼科でしっかり
現状を把握して
おきたい。
さて。冒頭の写真は
昨日の夜ごはん。
骨付きのチキンを
フライパンで
ソテーしました🎵
皮はちょっと
焦げたけど
サクサクの仕上がりに。
お野菜もいっぱいで
バランス良かったと
思います（＾ν＾）
池袋にある
猿田彦珈琲で
リフレッシュ〜
駅近でありながら
周りに緑があふれて
心地よい風が
通り抜ける
素敵なカフェです🎵
テラスでのんびり
ハニートーストを。
ここはベーカリーが
併殺されていて
パンもすごく
おいしいんです！
今度はサンドイッチ
食べたいな。
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