あちこち山花

昨日よりは気圧配置も緩んで、サイクリング日和。８時に家を出る。
中勢BPの温度計は３度。手が冷たい。帰途くたびれないように、行きはサイクリングペース。亀が広から県道へでるところ、今日は風を避けて、雲出川左岸沿いの道で、猫座坂の下を通って白山役場から関ノ宮で県道へ出る。家城のコンビニで休憩・水補給。ここまで２時間45km.
美杉の景色はいつ来てもきれいだ。今日は久しぶりに比津峠を登る。取り掛かりは急だが、それをしのげば後は楽しい坂だ、１4分。多気にでればお決まりの羊羹。
櫃坂を下りて、「あちこち山花」へ。なんと店はお客で一杯。席は２つ空いているのみ。若い人が多いのにも驚く。なかなか知れ渡ってきたようだ。しかし、シェフの奥さんが大変そう。今日はマグロ第３弾、塩ソテー(ステーキ)。なんと１時間待つことに。とはいえ、野鳥の図鑑をじっくり見ていて、時間は気にならなかったが。自転車に乗っていて野鳥はよく目にするが、名前の知らないのが残念なところ。
さてマグロ、驚きますな。まぁこんなに大きいぶつ切りが４個も。盛り付けたお皿も凝っていて、信楽の峰陶房(後で裏を見ると浩と読める窯印があるので息子さんのほうの作品かな。味も塩味でマグロのうま味を強調するようで、しつこくなく、言うことなし。まったく驚きがあるから面白いんだよね、このお店は。デザートのムースにココアを淹れていただく。餡系が自転車には良いだろうと最中を１個いただく。
お店でゆっくりしたので、１時を少し回って帰路につく。すっかり暖かくなった。(中勢BPで気温は８度)
前半脚を使わなかったので、帰途は余裕をもって走ることができた。練習にはならんかもしれないが、これからはこれだな、と。走行130km