七味唐辛子

　名古屋へ行ったついでに、山の神が七味唐辛子を買ってきた。長野の「八幡屋礒五郎」の缶。今まで使っていた缶が10年以上経って、なくなれば袋入りを買って補充していたが、缶もいささか古くなったので新調した。（右側が新しい）
　よく見るとデザインも少し変化している。缶の裏手には成分が表示されるようになっている。読むと確かに唐辛子を始めとして七種類の香辛料。
　京都の清水の七味堂本舗のは香りが強い。（東京にもやげん堀中島商店というのがあるそうだが、これは良く知らない。今度上京した折に買ってみよう）
　長野善光寺のこの七味は、うどんや鍋の時には欠かせない。京都の七味より、辛味がつよく、一味と七味を混ぜたような感じ。その意味でも便利
　長野オリンピックの時にはスキーの帰りに善光寺詣りをしてお店にも寄ってきた。あれから１２年か。