ノドクロ

　今日も良い天気であるが、山の神と尾鷲方面へドライブ。老親をお見舞いに。3月下旬からなので久しぶり。
　山の神が3月末、ホンダのＦｉｔを買ったので長距離にはこのエコノミーな車を重宝している。1300ｃｃだが、走行13万ｋｍを越えた2000ｃｃのストリームよりはよっぽどマシである。高速道路での力強さはないが、安全速度領域では問題なし。燃費が良いのが一番だ。
　今夜の肴にと魚屋で、ノドクロ（赤ムツ）を二匹買った。沖合い底引きものは1匹500円強で比較的安い。釣りものは倍の値段という。塩焼きにするつもりなので、網もので十分。
　北陸ではノドクロは高級魚。白身の中に脂が多く甘い。スーパーなどでは見ない魚なので地元の魚屋へ行くしかない。白味噌漬けが旨いそうなので今度試してみようかと。